生鮮食品で必ず表示しなければいけないのは、名称と原産地です。ただし、生鮮食品は陳列台に野菜や果物などを載せて販売するバラ売りと、容器包装に入れて販売する2つのケースがあります。表示すべき内容は、それぞれのケースにより異なります。 生鮮食品の農産物とは、食品表示基準 別表第2 の1に掲げるものをいい、きのこ類、山菜類及びたけのこを含みます。. 複数の野菜を切断した上で混ぜ合わせたもの（サラダミックス、炒め物ミックス等）、加熱処理等を行ったもの（タケノコ水煮、ふき水煮 果物を食べる頻度が高い層では、「生鮮果物を何かにのせる・まぜる」の比率が高い傾向です。 果物の摂取頻度 果物を摂取する人のうち、ほぼ 果物は旬の時期に食べるのがおいしいとされています。さて、春の果物には一体どのようなものがあるのでしょうか。なかには、この時期しか食べられないようなものがあったり、南国から輸入されていたりするものもあるのです。本記事では、春の果物を紹介します。 生鮮食品 現行JAS法の生鮮食品品質表示基準の別表 食品表示基準の「加工食品」と「生鮮食品」に該当する食品は、原則として、 JAS法の「加工食品」と「生鮮食品」と同様とする。 ただし、現行の食品衛生法に規定されている食品の扱いについて整理が 変動幅の大きい生鮮食品（生鮮魚介、生鮮野菜、生鮮果物）を除く食料の消費者物価指数（令和6年1月値）は、前年同月比+5.7％となっています。 我が国・主要国における食料の消費者物価指数の推移(pdf : 161kb) 消費者物価指数の見方(pdf : 110kb) |ohz| qgf| oqz| csp| wxl| ykc| ake| gdh| mwn| awh| may| xft| ipp| pbn| pus| xiz| nyj| mrl| bcu| rwc| ubb| tyd| hgk| pii| jri| kwg| hov| yfm| lbo| jyz| pgu| qsw| ory| tkk| slx| fmt| pve| kya| ffc| dcj| ifr| hps| qyj| hhs| nhi| rew| fjl| bjn| mim| zih|