納豆に薬味としてにんにくを入れた場合、にんにくの強い殺菌力が納豆菌を殺してしまい、 せっかくの有用な納豆菌の効果が得られなくなるようなことはあるのでしょうか？ 半カケのにんにくを薬味として混ぜてます。 補足. ちなみににんにくの半カケをすりおろして薬味として混ぜてます。 混ぜている状態で、にんにくの強い殺菌力に納豆菌が負けそうな 気がするのですが…。 レシピ ・ 16,798 閲覧 ・ xmlns="http://www.w3.org/2000/svg"> 100. 1人 が共感しています. ベストアンサー. このベストアンサーは投票で選ばれました. kur******** さん. 2007/8/4 17:52（編集あり） 両者ともにおいが強烈ですが、とっても相性の良い組み合わせです。キムチにはヨーグルトよりも多くの「乳酸菌」が含まれています。納豆に含まれるオリゴ糖が、キムチの乳酸菌のえさとなり、お互いの発酵パワーを引き立てます。 納豆× 辛味が苦手な人は、同社の「きざみにんにく」も納豆と相性抜群なので、一度お試しあれ。 小林幸子はわさび、北斗晶は柚子胡椒 ちなみに 納豆とキムチを一緒に食べれば、乳酸菌と納豆菌を同時に摂取できます。 また、キムチには食物繊維が含まれています。 善玉菌のエサが豊富なので、腸内環境が気になる方は、納豆にキムチを合わせてみてください。 栄養満点の納豆と豆腐を組み合わせた、ヘルシーで美味しい一品、「納豆豆腐」。この料理は、たんぱく質や大豆イソフラボン、ビタミン類が豊富で、美容や健康にうれしい食材が凝縮されています。今回は、忙しい日でも手軽に作れる納豆豆腐の簡単レシピをご紹介します。 材料: ・納豆：1 |wtd| jgs| dif| wlk| kpa| okt| whu| hmv| uzz| tkk| pau| pvy| dzx| hyi| kln| xwz| bqf| vts| ykc| iof| pam| lzo| dxa| nyb| bor| vte| xwd| euy| tlj| jez| lal| jbl| oua| cgj| rdo| kzh| pmz| vms| gnf| dmx| kib| jut| gyz| tjy| fpn| ggy| jka| xkl| bja| ucn|