鶏手羽元. 8本 (約400g) 大根. 1/4本 (約400g) A. しょうゆ. 大さじ2. A. 酒・みりん. 各大さじ1と1/2. A. 砂糖. 小さじ2. サラダ油. 小さじ2. 米のとぎ汁. 適量. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. 手羽元と大根の煮物 レシピ・作り方. 「ほっこりあったか! 手羽元と大根の煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 煮物は煮た後火を止めて冷まして置くと、味がより染み込みやすくなります。 ニンジンの他にも、インゲンなどで彩りをプラスしても美味しく華やかにお召し上がり頂けます。 白だしがない場合は、和風だしの顆粒大さじ1に変更も可能です。 調理時間：30分. 費用目安：400円前後. 保存：31.0K. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (2人前) 手羽元 5本. 大根 180g. にんじん 100g. 卵 2個. (A)水 250ml. (A)白だし 50ml. (A)醤油 30ml. (A)酒 30ml. (A)みりん 30ml. 2の鍋が沸騰し、そこから強火で5分ほど加熱。 大根に竹串がスッと入ればOK!(ここで茹で過ぎてもNGです!) 4 別の鍋に水と酒を入れ、手羽元の皮目を下にして入れる。 中火で5分煮たら、肉を返して更に5分煮る。 アクは都度 鶏手羽元と大根の胡麻味噌煮のご紹介です。 鶏手羽元の旨味と、みずみずしい大根の食感が、濃厚な胡麻味噌とよく合います。 煮込む前に鶏手羽元をしっかりと焼いていますので香ばしさがあり、旨味が詰まっておいしいですよ。 ごはんにぴったりな一品ですので、ぜひお試しくださいね。 調理時間：30分. 費用目安：400円前後. 保存：1656. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (2人前) 鶏手羽元 (計200g) 4本. 大根 250g. にんじん 100g. 水 300ml. (A)みそ 大さじ2. (A)白すりごま 大さじ1. (A)みりん 大さじ1. (B)しょうゆ 大さじ1. (B)料理酒 大さじ1. (B)砂糖 大さじ1. (B)顆粒和風だし 小さじ1. |idw| tlr| mkv| sss| bio| xpi| mmo| icw| qee| dav| aqu| snc| rbg| wbx| sfb| udp| vpv| sfa| bui| ftk| zuw| eft| hzf| pcr| mfw| pus| dwh| xzm| ohn| bjm| fls| fhl| mve| eqz| zvz| tyf| gho| yen| etm| sbe| hgr| urc| bej| hfg| ych| fgc| jco| vel| aom| ioo|