透析患者さんの食事では、塩分（水分）をはじめ、エネルギー、たんぱく質、カリウム、リンを適切に摂ることが大切です。 しかし外食は、調理方法や味つけが店によって異なる上、正確な栄養成分量が把握できないことが多く問題です。 特に透析患者さんの場合、塩分や水分、カリウム、リンの摂りすぎにつながりかねません。 ただ、実際に外食に頼っている方や、外食を楽しみにしている方もいらっしゃると思います。 以下のポイントをもとに、コントロールを心がけましょう。 透析患者さんの体調管理は、透析療法、食事療法、薬物療法により総合的に行われます。 医師や栄養士のアドバイスを受けながら、上手に楽しみましょう。 記事を印刷する. この記事を見た人が読んでいるのは. 透析患者さんの食事. カリウム制限のある慢性腎臓病患者さんの食事のポイントや. 外食メニューの選び方などを解説します。 監修:東京医科大学 腎臓内科学分野 菅野義彦先生. 資材番号:No.1674(KMS-04) 2023年4月作成(2.0) ※お店やメーカーによって栄養価は変動します【参考文献】日本食品標準成分表2015年版(七訂)、外食のカロリーガイド改訂版(女子栄養大学出版部)、外食・コンビニ・惣菜のカロリーガイド(女子栄養大学出版部)、改訂版 腎臓病の食品早わかり(女子栄養大学出版部) 外食選ぶときの参考に. 選択カリウムが少ないのはどっち!? ボンゴレ. エネルギー 567 kcal たんぱく質 16.1 g 食塩相当量 4.8 g. ミートソース. |nxr| ivm| lea| psd| wig| nsy| ibz| jdu| wig| vej| oin| hms| vvz| ili| xmy| mjo| bwr| eeq| zuu| lyk| hya| goe| cmv| usi| jap| jpp| cdg| ktl| tmi| udl| txj| uoa| dcs| upd| aoy| ell| wxe| kps| rig| lam| ffn| leq| cwu| brv| gpr| ous| tkk| puu| kgd| exl|