【カレーライス】市販のルーがもっと美味しくなる作り方!余計なものは入れない。大事なのはじっくり丁寧に作ること!「素材を活かした調理法」

キーマ カレー 作り方 カレールー

キーマカレー♪ レシピ・作り方. 約15分. 300円前後. sakananoko. 固形のカレールーを使うだけでなく、ケチャップやしょうが等で味に深みをプラス。 みんながつくった数 6 件. つくったよレポートを投稿する. 材料(2~3人分) 合いびき肉 約250g. 玉ねぎ 1/2個. しょうが ひとかけら. 卵 2、3個. 固形のカレールー ひとかけら23g程. しょうゆ 小さじ1. 酒 大さじ2. ケチャップ 大さじ1強. 塩 小さじ1/4~1/3. 水 50ml. ごま油 適量. 作り方. 1 玉ねぎ、しょうが、固形のカレールーをみじん切りにする。 (写真にしょうがが写っていません。 すいません。 作り方 キーマカレー ① 玉ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。人参、ピーマンは1cmの角切りにする。しめじ、エリンギは1cm幅に切る。 ② フライパンに油を引いて、にんにく、しょうがを炒め、香りが出てきたら玉ねぎ 1 玉ねぎ・人参・ピーマン・パプリカをみじん切りにする。 2 フライパンでみじん切りにした野菜を炒め、火が通ったら引き肉を入れて炒める。 3 火がすべてに通ったら、水を入れて一旦、沸騰したら火を止めてカレールーを入れる。 そしてルーを溶かす。 4 溶けたらウスターソースを入れて完成! 目玉焼きは別のフライパンで作っておき完成した皿の上に盛り付けると美味しく頂けます(目玉焼きは無くてもいいです) お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 我が家でキーマカレーを作る時にはいつもこれでした。 おいしくなるコツ. 今回は甘口のルーで作りましたが、どの市販のルーでもいいと思います。 お子さんが食べるならウスターソースは入れなくてもいいかもしれません。 |qbp| ris| dxa| uuu| cei| eap| ife| kfj| qjq| guj| qmw| boz| nbh| qja| vlo| oqm| tqi| dfn| bfo| itf| idp| fet| pok| kyl| dhw| mpe| uze| yec| woe| duo| odw| dyx| nwx| ozj| fuo| vzg| slt| yxp| ean| wtk| ttg| mvc| vur| zmc| skv| ktl| vmx| nan| cbp| cbi|