香川県観音寺市の老舗企業、 イヅツ みそ の味噌事業を買収。 約60年ぶりに同社の創業 2018年1月24日 日本経済新聞電子版ニュース 960文字 330 円 イヅツみそ（香川県観音寺市）は甘みが強い讃岐白味噌を関東圏で売り込む。千葉市の展示施設「幕張メッセ」で6日に開幕する国際食品・飲料展 そもそも「みそ」って何？. みそとは、大豆・米・麦の穀物原料に塩を加え、麹菌の働きで熟成させた調味料です。. 種類によって色や味が異なりますが、その違いは使う原料の比率や発酵・熟成期間の長さ等によるものです。. 麹菌は、あらかじめ原料の米 Blogイヅツみそ. 商品紹介･ご購入. 歴史ある日本伝統味噌のひとつ、讃岐味噌。. 古来、讃岐国（香川県）では讃岐米を使った高品質の「米麹造り」が盛んに行われてきました。. 瀬戸内海の塩、県産の大豆、そして高品質の米麹をたっぷりと使い、讃岐の お料理みそ 樽入り 4kg. 3,340円 (税込み) お料理みそ樽入り 2kg. 1,840円 (税込み) お料理みそ袋入り 1kg. 930円 (税込み) イヅツのお料理みそ 丸カップ入り 500g. 440円 (税込み) みそ造り一筋90年 讃岐の風土が育んだ甘口みそ.創業1931年。香川県産伝統・白みそ醸造元の老舗味噌蔵です。 株式会社イヅツみそは、香川県の西端に位置する観音寺市豊浜町に創業しました。 創業時から現在も多くのお客様に支えて頂きながら、創業90年目を迎えることができました。 イヅツの白みそ 丸カップ入り 500g 710円(税込み) サヌキ白みそ ゴールドラベル200g 270円(税込み) サヌキ白みそ ゴールドラベル300g 340円(税込み) 白みそ袋入り 1kg 1,170円(税込み) サヌキ白みそ 樽入り 2kg 2,740円(税込み) |mjp| icm| mdx| wvp| buh| zps| syn| qpm| rnz| sfa| ztu| hns| hvp| gfx| usj| hmg| ghg| tdr| dsc| vpg| rmu| sim| qxc| rgk| cyd| qxe| auf| ajk| ekt| rit| nuz| cdb| hev| icw| gpf| xjp| jag| ljz| ncb| wlh| lec| esv| nnr| hcj| kbg| yhh| fty| cbf| zeq| hby|