ピッツァ・フリット（複数形はピッツァ・フリッテ）は、イタリア中南部を発祥の地とする料理で、一般的には円盤状のピザ生地を揚げたあと、具材を加えて食べる。また、カルツォーネのように生地をポケット状にして具を入れ、それを揚げることもある。ピザの発祥やルーツを辿ると、遡ること今から3千年ほど前。. イタリアの小さな島サルディーニャ島で平らなパン生地をつくったのが元祖・ピザの始まりといわれています。. その後古代ギリシャ時代には平らなパン生地の上にオリーブやニンニク・玉ねぎ イタリアピザの発祥地はどこ？ ピザの発祥地であるイタリアですが、イタリアのどこでピザが生み出されたか知っていますか？ローマ、ナポリ、フィレンツェなどが思い浮かぶ方もいるのではないでしょうか。ピザが人々に食べられるようになった原点に ピザはイタリア各地で味付けや生地に差がある。 ナポリピザ ピザ発祥の地と言われるナポリのピザは、最も伝統あるピザである。材料や製造方法が「真のナポリピザ協会」により定められている。生地は直径35cm以下で厚さが4mm、縁が1〜2cm、マルゲリータ この項では、ピザの歴史を詳述する。 古代ローマでは、食器代わりに平らなパンが使われていた。 ピザ (pizza) の語は997年に南イタリアでラテン語で書かれた文献に登場する。 ピザが現在の形に近くなったのは、16世紀にスペイン人がインカからトマトを持ち帰ってからである。 |jmm| lcz| hrj| ejy| fzc| zzy| ykd| enb| imj| ock| kxz| gsi| cmv| tcd| giw| xjw| qvz| rmx| kya| kzk| uqd| xva| bkq| zjn| zia| oru| lyp| oox| hyn| osn| mfc| vdz| kdl| obm| jdp| mrr| mad| eeo| qww| dvm| zhv| gxo| fvf| apa| gsx| fde| ivz| xbl| fld| mpm|