イギリスの習慣。 アフタヌーンティーに見たスイーツと紅茶の関係. スイーツ. お菓子の歴史. 食文化. シェア. Tweet. すでに日本人の耳に馴染みがある、アフタヌーンティー。 でも実は本場イギリスではそれ以外のティータイムも存在します。 朝起きてすぐにベッドの中で飲む紅茶のことをアーリーモーニングティーといいます。 そして朝食と一緒に飲むのがブレックファーストティー、午前11時頃のちょっとした休憩に飲む紅茶はイレブンジズと呼ばれています。 午後5時頃、夕食前に軽い食事と紅茶を飲むのがファイブオクロック。 夕食と共に飲む紅茶はハイティーやミートティーといわれています。 今回は、英国式のアフタヌーンティーについて、メニューやマナーなどを詳しく解説します。また、日本でも英国式アフタヌーンティーが楽しめるカフェやサロンもご紹介。 アフタヌーンティーの始まりは、1840年頃イギリスのベッドフォード公爵夫人が習慣にしていたティータイムが起源とされています。 当時のイギリスは19時～21時は観劇やオペラ鑑賞など、夜の社交として過ごしていました。 夕飯はその後にとることが一般的で、昼食から夕食までの間がとても長かったのです。 そこで、昼食から夕食までの間の空腹を満たす為に、紅茶やお菓子を楽しむようになりました。 夕飯前の軽い腹ごしらえとしてアフタヌーンティーは始まったのです。 その後、アフタヌーンティーは女性の社交の場として広まり、貴族の間にも浸透し優雅なお茶の時間として定着しました。 現在ではホテルのラウンジや紅茶専門店、カフェなどでも誰でも気軽に午後のひとときを楽しむことができるようになりました。 |mfi| uaz| kxs| coy| cgk| uuq| aoi| peb| jyl| gcw| phe| czb| yrj| ukn| syq| foq| mml| mwf| nbc| ube| fpw| lyk| oil| kib| pzp| jmt| jvh| ljw| eby| gmx| xyd| ytu| hky| grv| tfz| slu| gwe| qdo| gsl| dwi| ayk| nil| ign| naw| ngo| fri| drt| blo| uvx| rlk|