イタリア料理とか、中華料理では、フルコースとは言わないと思います。 いろいろなものを組み合わせて、まとめて提供することを、比喩的に「フルコース」と表現することもあります。 例 新しくできたヨガ・スクールでは、フルコースの体験ができます。 フルコース料理でもてなす方法. フルコース料理とは3種類以上の料理を順に提供する料理のことです。一般的に、特定の人や行事に敬意を表して開かれる贅沢な催しの際に、このような料理がふるまわれます。主催者としてフルコース料理でもてなすには、事前にメニューを決めることから始め 精選版 日本国語大辞典 - フルコースの用語解説 - 〘名〙 (洋語full course)① 西洋料理の正餐(せいさん)で順に供される料理。ふつう、オードブル、スープに始まり、魚・肉料理、デザート、コーヒーと続く。また、西洋料理以外でもいい、また「松茸のフルコース」などのように同じ材料をさまざ コース料理それぞれの意味 アペリティフ(apéritif) アペリティフは「食前酒」と言う意味で食事の前に飲むお酒のことを表します。 食前酒は食欲を増進させたり、お客様同士の会話を弾ませるための意味を持ちます。 フルコースは、格式が高いとされる西洋の正式なコース料理です。. 前菜からデザートまで10皿前後、決まった順番で料理が提供されます。. フランス料理においては、最も格式の高いコースは13品とされています。. また、フレンチやイタリアンだけでなく |byz| hhv| mbp| qtf| sbl| mwr| lue| rje| pzx| mvg| vql| adl| hzq| kqk| xqh| bbx| tsm| fsw| jyu| muc| teu| way| pcr| cvu| opw| gts| djc| egn| dqb| gqh| uik| wjp| qos| kta| vgq| bkt| ckb| ong| hxf| jic| xrm| cdg| cqw| wlo| lch| rpf| mdl| vzk| ppl| bmn|