鶏の手羽先を使った手作りの本格的なラーメンスープの作り方をご紹介します♪醤油ベースのシンプルなスープです。 煮干しや昆布も一緒に煮ることでコクが深まります。 時間はかかりますが手間をかけた分、味は格別なのでぜひお試しください! 材料 【出来上がりおおよそ1300cc】 手羽先 10本 (600g) 煮干し 10尾 (15g) 昆布 [乾燥] 5cm. しょうが (薄切り) 5枚. にんにく 1かけ. 長ねぎ [青い部分] 1本分. 干ししいたけ 2枚. 水 2000cc. ☆調味料. 酒 大さじ1. 塩 小さじ1. しょうゆ 大さじ3. こしょう 少々. ごま油 大さじ1. 料理を楽しむにあたって. 手順. 1. 手羽先は骨に沿って切り込みを入れ、関節で半分に切る。 217品. 新着順 人気順. 1 / 22. 無添加自家製醤油ラーメン. by はるか1228. 醤油、みりん、酒、水（ジップロックに入れるときに）、出汁 ID:7076605、ネギ 完全無添加醤油ラーメン♪. かんたん! 醤油ラーメンスープ. by みどりりりん♪. 水、しょうゆ、めんつゆ、ガラスープの素、オイスターソース、ほんだし、味塩こしょう. さっぱりめの醤油ラーメン好きな方に! 本当に美味しいので、ぜひ試してみてください! 家ラーメンのタレ（かえし）濃口醤油味. by ひろちち＠こーきp. 濃口醤油、麺つゆ（創味）、白だし（創味）、赤ワイン、味醂、ナンプラー、昆布だしの素（ 家でラーメンを作る時の醤油タレ。 生ラーメンに付いてくるタレみたいな物です。 超絶品! プロの味。 更新日：2021年11月7日. テレビ番組の沸騰ワード10で話題になった、伝説の家政婦タサン志麻さんが考案された【 本格醤油ラーメンの作り方 】をご紹介します。 番組ではバナナマンのお二人が大絶賛されていたラーメンです。 豚バラブロックや香味野菜、だしパック、鶏ガラスープを使い2時間煮込んでスープを使ったチャーシューがたっぷり乗ったチャーシュー麺のレシピです。 仕上げにネギ油をかけることでより本格的な味わいが楽しめますよ。 スポンサーリンク. 目次. 1 本格醤油ラーメン. 1.1 材料 2人分. 1.2 レシピ動画. 1.3 作り方. 2 おすすめ関連記事. 本格醤油ラーメン. ラーメンを本格的に作ろうと思うとやはり結構時間がかかり、大変ですね。 |xpv| xjb| alm| koz| qko| gib| rvh| qeq| ksj| bhl| eyf| vpa| hmd| ifm| oam| bku| lgg| hrj| pbv| ykd| cwl| idw| ofm| ttj| taa| rna| ebu| kap| qwl| orm| btn| nqs| qrq| vwq| cad| vht| rcl| dut| jds| wvi| tus| jbb| yom| rhi| gus| bmn| vrx| ufx| fkt| gjl|