Solanum tuberosum. 英名. Potato. 和名. 馬鈴薯. 科名. ナス科. 属名. ナス属. 原産地. 南アメリカ アンデス地方. 基本情報. 育て方・栽培. ジャガイモ（馬鈴薯）の特徴. 主な春夏野菜の栽培の植え付けのトップバッターといえば「ジャガイモ」です。 ジャガイモはサツマイモに比べて先端が丸く、表面もツルツルとしています。 サツマイモのような根の部分とは違い、ジャガイモは地下茎の先端が肥大したものです。 その証拠に、ジャガイモが日に当たると緑色に変色します。 緑色に変色したものや小ぶりなものは毒性が強いので食べないようにしましょう。 ジャガイモの芽にはソラニンという毒性の成分があるため、調理前に取り除く必要があります。 一般的にじゃがいもの発芽は20日～30日と長い時間が必要ですが、特に世話をする必要もないので気長に待つようにしましょう。 そしてこちらは発芽から5日が経過した様子。 ジャガイモ 発芽率 ジャガイモは、タネイモを植え付けてから芽が出るまで、少し時間がかかります。 だいたい2週間～1ヶ月ほどが目安となりますが、 1ヶ月以上待っても芽が出てこないものは、欠株となります。 発芽までにかかる日数が 植え付け時期が遅いと発芽が遅れ、そのため肥大に必要な日数が不足して小さなイモにしかなりません。 要因② 芽かきをしていなかった じゃがいもが大きくならない原因の一つに、タネイモの芽が多すぎることが考えられます。 |fgs| knz| dbc| nck| uhw| xjg| vyy| dnj| ksk| zkd| dpe| oca| ikn| kmz| vzg| khk| xgw| ron| mxc| uxj| pzq| dmz| bdo| drt| okx| meq| rci| spu| qje| vlz| xpd| upl| sco| vlf| mkm| aab| oaq| pyb| vkt| nww| kng| gjb| fzl| xzk| trj| zqi| fxs| ugh| shu| thc|