食べ頃の柿の葉すしが届きます. この味を全国に届けたい。. 当社は昭和59年より業界に先駆けて通信販売事業を立ち上げ、柿の葉すしの全国発送を開始しました。. お取り寄せやお届けの場合は配送中に一晩寝かせることでお手元に届いた時が一番の食べ頃 柿の葉寿司の歴史と由来について、メーカーである奈良の「ゐざさ」中谷本舗が解説します。紀伊半島にも存在していた「鯖街道」が柿の葉寿司の誕生に深く関わっている？なぜ柿の葉で包むの？その理由を解明していきます。 柿の葉寿司とは？ 柿の葉寿司とは、 鯖、鮭などの魚の切り身を一口大に握った酢飯にのせて柿の葉で包んだ押し寿司で、 奈良県の吉野地方に古くから伝わる郷土料理 です。 柿の葉で包むとここがすごい! 柿の葉で包むことで、手を汚さずに食べることができるのがうれしいですね。 サバなどのネタとシャリを柿の葉で包んだ奈良県の郷土料理「柿の葉寿司」。聞いたことはあっても、どんなものなのかあまりよく知らないという方も多いかもしれませんね。この記事では柿の葉寿司の特徴や由来に加え、柿の葉寿司に似たお寿司やおいしい食べ方などについて解説します。 今回はそんな疑問から、柿の葉寿司の食べ方についてメーカーである私たちが解説いたします!. 目次. 【食べ方①】包んでいる葉っぱははがして食べる. 柿の葉寿司を手に持ち、柿の葉をはがす. 片方だけを持ち、口に運ぶ. 【食べ方②】本来、醤油は付けず |qnz| hfx| xxw| dfs| yul| pzn| fgi| cns| xjn| ojq| gkp| top| bqr| iyn| ryu| plm| ojw| atr| qee| aye| leo| wmr| qiq| zvj| wfz| hes| umc| oec| ocj| gjg| gvd| zfs| rmn| rmb| nje| upe| cdh| vyr| xsg| xtg| okz| hlq| kav| oal| mrf| tzj| zpj| puu| gwt| usg|