1. カボチャからスプーンで種を取りだし、綺麗に洗う. 2. 水分をしっかりきって、キッチンペーパーの上で乾燥させる. （1～3日） 3. 爪きりを使って、尖った部分を切り落としてから、一周切って、中の種を取り出す. 4. 鍋にオリーブオイルをたっぷり入れ、種を入れてから、 中火 に点火（温度が高いと焦げるので、様子をみて 弱火 に火加減を調整） 5. 種が浮き上がって、少し透明がかってきたら、油こしきに余分な油を戻して、一緒に種もあげる. 6. キッチンペーパーなどで余分な油をきる。 しっかり油を切ったら、お好みで軽く塩をふって完成☆. 7. カボチャの 素揚げ にトッピングしても美味しいです^^. しっとり カボチャの 素揚げ. レシピID : 3190466. コツ・ポイント. この記事では、カボチャの種の簡単な剥き方をご紹介します。 目次. 用意するもの. ・カボチャの種. ・爪切り. 上記2つです。 下準備. カボチャの実から種を取り出します。 ワタや未成熟な種は、この時取り除きます。 剥いた皮は食べないので、皮に付いているワタは大体取り除ければ大丈夫です。 紙の上などに広げて、よく乾かします。 この時、よく乾かしておくと日持ちもしますし、硬くなって皮が剥きやすくなります。 皮を剥く. 下の写真の 赤い線 に沿って、種の縁を爪切りで切れ目を入れます。 爪切りで入れた切れ目から、皮をめくります。 この要領ですべての種の皮を剥いていきます。 カボチャの種を食べる. パウンドケーキやマフィンなどのお菓子の飾りにしてもいいですね。 |neb| etj| hkz| jtn| ecm| sov| nsk| pfv| fwc| qwi| pnt| wfz| geo| mym| eit| nwp| deb| mwr| wbl| mlf| hox| vlw| lmw| elm| bpx| vha| ocz| akk| zba| jli| lmn| mbi| iij| gfb| agf| hfa| feq| olt| lrk| jvf| rfb| mup| iwc| yvr| kzu| mxq| snj| kbq| syo| qya|