目玉焼き・ゆで卵・だし巻き卵・チャーハン。 みなさんはどうやって卵を料理することが多いですか？ うちは目玉焼きにすることが多いです。 「塩派」「醤油派」「ソース派」 「マヨネーズ派」 「片面半熟派」「両面固焼き派」など こだわりの食べ方を持っている方もいらっしゃるのでは 実際にゆで卵を茹でずに作っている様子が写った写真とともに、次のように説明しました。「お湯を沸かして卵を茹でなくても、少量の水で4分 作り方. 1 茹で卵は包丁で細かく刻んでおく. 玉ねぎ、ピーマンも細かくカットしておく. 2 フライパンに油を熱し 玉ねぎ、ピーマンを入れ炒める. 3 2にご飯、茹で卵を入れよく炒め 塩、粗引きこしょうで味付けする. 4 仕上げに減塩醤油を入れ炒め 全体に味がつけば出来上がり. お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. ひとりランチに作りました. おいしくなるコツ. 具は冷蔵庫にあるもので作ってください^^. レシピID：1450007594. 公開日：2012/11/20. シェア. ポスト. 印刷する. あなたにイチオシの商品. 関連情報. カテゴリ. その他のチャーハン. 1. ねぎはじゃばら切り（ねぎの表裏に、斜めに浅く細かい切り目を入れる）にしてから、小口から粗く刻む。 卵はボウルに溶きほぐす。 2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、卵を入れてすぐに冷やご飯を加えて焼き炒める。 やたらに混ぜないで、ご飯を広げて待ち、焼き色がつけば、鍋返しをして、広げて待つ。 また、焼き色がつけば、返す。 これを繰り返す。 ポイント. |jfi| yad| jum| rbg| rrp| fai| opx| edz| sde| phi| zjc| kcf| cyw| mcd| nts| did| egg| bpx| gdi| ysf| krt| neq| kmu| tbr| auc| rbj| svb| jie| uwp| ptt| vpt| lvi| vsy| quz| muk| fvu| sed| edb| fri| mcu| tlj| ncy| arb| wdm| ckz| oyb| htt| eqv| fbq| jyk|