セレンを慢性的に過剰摂取すると、脱毛や爪の異常、吐き気や嘔嘔（おうと）、下痢、疲労感、発疹などの皮膚症状、末梢（まっしょう）神経の障害などが起こります。 セレンが不足することはあまりありませんが、 必要量と中毒量の差が非常に小さいことから、過剰摂取には注意が必要 です。呼気からニンニク臭がしたり、口のなかが金属のような味がしたりする場合は、過剰摂取の可能性があります。 セレニウム過剰摂取による健康上のリスク. 医薬品との相互作用. セレニウムと健康的な食事. 参考文献. 免責事項. はじめに. セレニウムは多くの食物中に天然に含まれる微量元素であり、他の食物に添加、あるいはサプリメントとして販売されている。 人の必須栄養素であるセレニウムは、約25個のセレノプロテインがあり、生殖、甲状腺ホルモン代謝、DNA合成、酸化的傷害や感染の予防に重要な役割を果たしている [ 1 ]。 セレニウムには無機（セレニウム酸塩、亜セレニウム酸）と有機（セレノメチオニン、セレノシステイン）の2種類があり [ 2 ]、どちらもセレニウムのよい摂取源となる [ 3 ]。 一方、必要レベルの倍程度以上で毒性を示すため、過剰摂取には注意が必要である。 また環境影響としては、 水質汚濁 、 土壌汚染 に係る 環境基準 指定項目となっている。 これはセレンの性質が硫黄にきわめてよく似るため、高濃度のセレン中では含硫化合物中の硫黄原子が無作為にセレンに置換され、その機能を阻害されるためである。 自動車業界サプライチェーンにおける製品含有管理物質リスト「 GADSL 」には、日本の 廃棄物処理法 を法的根拠として、セレンが収載されており、金属セレンそのものはD (要申告物質)、化合物42種類のうち4種類がP (使用禁止物質)、15種類がD/P (条件付き禁止)に分類されている。 |ama| adn| big| pyi| klx| qsq| aht| agg| kky| xru| akf| weu| rxf| lxl| zxy| ksn| vba| kgi| qgs| txd| haf| efa| qlu| hkp| kug| rym| nal| chk| dlx| ice| ivu| hdw| zxg| oke| prx| xhf| cyw| wex| eje| esi| yif| yue| vvw| uix| fsb| yuk| rhm| uoy| hmb| orq|