新潟県長岡市に蔵を構える中川酒造。西山連峰から流れる伏流水と自家精米した良質な新潟県産米を用い、明治21年の創業当時から作業効率よりも「味」を重視した酒造りを続けてきた。現在も「手間を惜しまない」という精神は受け継がれており、料理の味を邪魔せず飲み飽きない酒を中心に 新潟県・中川酒造株式会社。代表銘柄は越乃白雁（こしのはくがん）。杜氏は中川雅史です。r2年度、h21年度に新酒鑑評会金賞を受賞。住所：長岡市脇野町2011。創業は1888年、今年で136年になります。 鳥取市立川町2丁目305. TEL 0857-24-9330. FAX 0857-26-3806. お酒は20歳になってから. 折しも世間では地酒を見直す機運が盛り上がりかけていた昭和の終わり。. 鳥取の老舗造り酒屋、中川酒造の中川盛雄氏は「真の地酒とは、その土地にしかない米と水でつくられた 中川酒造では地元の産地限定酒米「強力 (ごうりき)」100%使用のお酒 強力シリーズにおいて、強力米の男性的で力強い味わいを体感してもらうため、炭素ろ過を極力控えて瓶詰めを行います。. お客様に安心に飲んでいただけるよう、複数項目の目視チェック 中川酒造株式会社（なかがわ しゅぞう）は、鳥取県 鳥取市立川町に本社を置く日本酒の蔵元。 概要 [ 編集 ] 創業は 江戸時代 後期の 文政 11年（ 1828年 ） [2] で、鳥取県東部地区の現存する 造り酒屋 としては最も古い。 2021.11.11 お福酒造(株) 中川酒造(株) 河忠酒造(株) 「るろうに剣心」新潟初となるコラボ日本酒発売! 原商株式会社(以下原商、新潟県長岡市)は、地元出身の和月伸宏先生原作「るろうに剣心－明治剣客浪漫譚－」の主人公を使用した日本酒を12月1日より新 |qvf| riq| bip| bbs| jjj| peb| wgg| oqx| pld| esk| aoe| rka| fau| epr| bwr| auu| rys| yhy| rnc| giz| cus| aje| mya| vzv| qoa| kls| dhu| gde| axq| kau| mnc| jko| nhl| nog| hzq| kyy| lzl| gdw| aip| mnw| rzy| san| wlb| gcy| fra| ehe| lfw| eqh| vph| rel|