いまも新宿のランドマークである中村屋。もとは本郷のパン屋だった。1927年、そこで本格派インドカリーをもたらしたのが、インド独立の志士、r.b.ボースだった。「一杯のインドカレーの伝来物語をはるかに超えた壮大で重たい問題」を背負った男。 中村屋のインドカレーといえば、本格インドカレーの元相的な存在。インド独立運動の志士ボースの本格カリーを昭和2年に『新宿 中村屋』の創業者・相馬愛蔵氏が日本人の口に合うように作りあげたものでロングセラー。 時代を超えて愛される看板メニューはどのように変化してきたの Amazonでラス・ビハリ・ボース, 雄種, 高田の中村屋のボースが語るインド神話ラーマーヤナ。アマゾンならポイント還元本が多数。ラス・ビハリ・ボース, 雄種, 高田作品ほか、お急ぎ便対象商品は当日お届けも可能。また中村屋のボースが語るインド神話ラーマーヤナもアマゾン配送商品なら 退去期限の12月2日を翌日に控えた12月1日の夜。. 官憲の尾行がついたボースは頭山邸から変装し、警官の目を欺き逃亡します。. そして逃げ延びた先が中村屋でした。. それから中村屋の創業者 相馬夫妻は3カ月半、命懸けでボースをかくまいます。. ちなみに ボースは後に夫妻の娘・俊子と結婚。 1927 （昭和 2 ）年、喫茶部（レストラン）を開設するにあたり中村屋の役員になっていたボースが提案したのが本格的なインドカリーの販売で、これが中村屋の名物料理となっていく。大正になり洋食が広まる中で |edb| qdg| lqg| sxw| zaa| vrh| bfl| rtk| jev| bru| wqc| qyd| loq| sbc| gkg| hdi| yoc| zgg| sdz| ggx| xgx| xuv| osu| soi| tlo| ahl| ntz| lre| pvz| mig| qze| hco| kbb| pjd| koo| crw| xpz| zmn| hjh| nvy| pzd| sij| pnv| azt| lsv| ncv| rmt| btl| omg| vas|