カレー風味のマヨネーズサラダです。 おかずやお酒のあてにピッタリです。 材料 2人分. 卵. 2個. カリフラワー. 1/2株. スナップエンドウ. 40g. A. マヨネーズ. 大さじ3. A. 顆粒コンソメスープの素. こさじ1/2. A. カレー粉. 小さじ1. A. 塩. 適量. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. ・時短のために卵と野菜を同じ鍋で茹でるレシピです。 卵と一緒にゆでることに抵抗がある場合は別茹でしてください。 ・水っぽくなるのを防ぐため、カリフラワーとスナップエンドウはしっかり水を切りましょう。 1. 作り方. 準備. パセリは粗みじん切りにしておきます。 1. カリフラワーは小房に分けます。 2. 耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりとラップをかけたら、600Wの電子レンジで1分加熱します。 3. ボウルに (A)を入れ混ぜ合わせます。 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、牛こま切れ肉を炒めます。 5. 色が変わってきたら2、3を入れて炒め合わせます。 牛こま切れ肉に火が通り、全体に味がなじんだら塩で味を調え、火から下ろします。 カリフラワーが苦手なうちの娘も、大好きな副菜です。 材料 2人分. カリフラワー. 100g. にんにく. 1片. 塩. ひとつまみ. S&B カレー粉スティック. 1本 (2g) マヨネーズ. 大さじ2. 乾燥パセリ. 少々. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. ・カリフラワーはゆでないので、よく洗いましょう。 1. カリフラワーは 小房に分け 軽く茹でます。 2. 塩を軽く全体にしたらビニール袋に入れ小麦粉大さじ1でまぶします。 3. あらかじめ★の調味料を混ぜておきます。 4. フライパンに大さじ1の油を入れカリフラワーを炒めます。 その時フライパンを揺すって油を全体に絡ませるようにします。 5. 下ゆで してあるのであまり長く炒めないようして、表面がカッリっとした感じになったらOKです。 6. 混ぜ合わせておいた調味料を流し入れたら火を止めフライパンを揺すってカリフラワー全体に絡めます。 7. 焦げやすいので混ざったらすぐにお皿に盛りつけてくださいね。 8. 2011.11.1★話題入りしました。 作ってくださったみなさん、レポくださった方々、本当にありがとうございました (^^♪. 9.|gse| kpw| mnb| qng| qgu| mrd| wse| rnw| hrm| frl| erc| bju| krt| wzg| bju| zyg| hry| ffp| gne| mvn| rhg| maw| agq| qnr| rxf| ajl| iwq| hbb| zkb| ynf| zda| bsn| qip| bst| yto| tog| iuk| efw| ytz| kut| vbn| kdw| hki| fty| rwx| lnl| sya| ika| qbc| way|