コーヒー 基礎 知識
この記事は、コーヒーに関する基礎知識を徹底的に解説しています。コーヒーの種類や味わい、淹れ方、保存方法など、コーヒーに関する様々な情報を網羅しています。コーヒーに関する基礎知識を知りたい初心者から上級者まで、コーヒーについてより深く知りたい人にオススメの記事です。
コーヒーをおいしく楽しむための知識やテクニックを紹介する連載第1回。「コーヒー」は、本当は苦味だけでなくフルーティーな酸味を楽しめる飲み物だと知っていましたか?知っているようで意外と知らないコーヒーの基礎知識をお教えします!
バッハが「コーヒー・カンタータ」を発表し、自らの指揮でカッフェで初演. 【消費】1744年. イギリスのトーマス·フライがボン·チャイナを発明(ウェッジ·ウッド等の発展の元となる)へ. 【生産】1753年. リンネがコーヒー(Coffea Arabica)を分類・命名 これからコーヒーを趣味にしたい、と考える人も多いでしょう。 しかし、コーヒーの初心者なので、 基礎知識からよく分かっていない とお悩みではないでしょうか。 そこでこのコラムでは、基礎知識を理解したうえでコーヒーを楽しむために「いまさら聞けないコーヒーの基礎知識」を7つご
コーヒーは発芽後、ジャスミンのような芳香をはなつ、白くて清楚な花を咲かせます。花は、3日ほどで散り、緑色の楕円状の細長い球形の果実を結びます。7~9ヵ月後、真っ赤に熟したコーヒーの実が収穫の時期を迎える頃、季節は乾燥期を迎えています。
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