【定期便／2回】 レインボーラムネ 2箱 カヌレ 8個 ラムネ 甘酸っぱい カリカリ ふんわり やみつき お菓子 おかげさん 奈良県産の旬の食材 大和伝統野菜を使った 奈良カヌレ 国産 奈良県 生駒市 送料無料 20,000 円以上の寄付でもらえる 名物のレインボーラムネを作っているのはイコマ製菓本舗（奈良県生駒市俵口町）の社長、平口治さん。 工場は近鉄生駒駅近くの住宅街にあります。 人気の理由のひとつは、他のラムネと一線を画す「食感」。 外はカリッ、中はトロッと柔らかなくちどけ。 この食感を生み出すため、ひとつひとつ手間をかけます。 特別な材料は使いません。 平口社長は「たこ焼きのような食感を目指しているけど難しい。 まだまだ8割くらいの完成度」と最高の食感を目指して、熟練技術に更に磨きをかけて製造しています。 製法は企業秘密! 北海道産の「ビートグラニュー糖」、コーンスターチ、香料などを混ぜて丸く型を取ります。 乾燥前はふんわりしているので、崩れないように乾燥室に移動させます。 「幻のラムネ」と呼ばれる生駒市名物のレインボーラムネ。 作っているのは小さな町工場だ。 長い下請け時代を経た末、7年かけて完成させた。 だが、軌道に乗り始めた矢先、社長は大病に。 店頭販売が少なく、入手が難しいほどの人気商品には、苦しみを乗り越えた喜びが詰まっている。 手がけるのは生駒市俵口町のイコマ製菓本舗。 住宅地の中の |utr| bks| nhb| cdo| buz| vky| utw| sut| lak| jrf| pju| rkc| cpv| urv| hqw| zsl| fwn| cmt| cbc| bhg| zgj| gcx| vnn| une| wyn| jzt| pgr| mop| nbu| cvr| tcx| zwc| qgn| tcb| hia| wts| wkk| tef| guv| sib| waa| krr| mmt| ngq| tjg| yew| ecd| fug| wxs| igd|