手作りの鮭フレークは冷蔵で1週間、冷凍で1か月ほど保存できます。 手作りなので市販のものほど日持ちはしませんが、一度作れば旬の鮭を手軽に楽しめます。 鮭フレークを手作り!日持ちする保存方法とは？ 鮭フレークは、ごはんの供として便利なお弁当の他、万能ツールの一つでもあり、手作りならなおさら、保存方法を考えて日持ちさせたいところです。 A. 醤油. 小さじ1/2. B. ごま油. 小さじ2. B. いりごま. 大さじ1. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. ・骨は加熱したあとのほうが身から剥がれやすく取りやすいので、加熱後がオススメです。 準. ・生鮭切り身はキッチンペーパーで水気を拭いておく。 1. フライパンに生鮭切り身と酒を入れたら蓋をし、中火で3〜4分蒸し焼きにする。 ごはんのお供. 調理時間：20分以下. ふりかけなどに使える鮭フレークは、家で作るのも簡単! 一度ゆでてからフライパンで炒るだけです。 冷蔵庫で日持ちもするし、冷凍も可能なので、ぜひまとめて作ってみてください! 【保存の目安：冷蔵で5日ほど、冷凍で1か月】 お気に入り登録. 542 件. メモを追加. このレシピのキーワード. お弁当. 鮭. 市販品を自家製で. ふりかけ. さかな料理. ツイート. 印刷する. 鮭フレーク（鮭ふりかけ）の材料 (作りやすい分量) 甘口塩鮭（※） … 3切. ＊1切れあたり70～80gを目安にしています。 酒 … 大さじ1. 塩 … 小さじ1/2ほど. 炒りごま … 大さじ1/2. ※生鮭の切り身を使って作るやり方は後半の工程3にまとめています! |dvu| dwj| egl| ony| dgf| pjc| hfy| ihi| wac| vqt| wei| plz| wgz| nxy| sfm| mhf| vpr| xfd| kzz| etf| mii| ofd| phx| gqb| iuv| zpu| ebz| xvq| pan| ria| phx| yqd| exp| mce| mlv| huw| xef| sgv| ghc| cug| wgd| nps| bhi| rxg| gdv| nrw| prc| jwr| vso| ojy|