焼き豆腐は、水切りした木綿豆腐の表面を炙ったり、焼いたりしたものです。一般的な豆腐に比べて崩れにくいため、すき焼きや鍋料理に用い 作り方. 1 いかを大きめの一口大に切る。 2 砂糖、しょうゆ、酒を混ぜておく。 3 フライパンにサラダ油を熱し、いかと塩コショウを入れて中火で炒める。 4 いかが反り返るくらい火が通ったら2を入れて絡めて完成。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. お祭り屋台のイカ焼きが食べたくなって作りました♪. おいしくなるコツ. お好みですが、いかは大きめに切った方が屋台感が出て美味しく感じます♪. レシピID：1580041270. 公開日：2020/06/10. シェア. ポスト. 印刷する. あなたにイチオシの商品. 関連情報. カテゴリ. スルメイカ 5分以内の簡単料理 簡単おつまみ いか全般. 大阪名物のイカ焼きをフライパンで簡単に! 卵を入れてボリューム満点♪ フライ返しで押し付けこんがり色付け! 材料 【2枚分】 イカ（冷凍） 150g. 塩 少々. サラダ油 大さじ1. 薄力粉 50g. 水 100cc. 卵 2個. お好み焼きソース 適量. マヨネーズ 適量. 細ねぎ（刻み） 適量. 料理を楽しむにあたって. フッ素加工フライパン、炊飯器2023年に手放して後悔しなかったモノ【エディター昼田祥子】 webマガジン mi-mollet 2/26(月) 20:02 フライパンでイカ焼き! 屋台の味! やわらかいから子供も大好き♪網で焼くとタレがたれて、後始末が大変! フライパンだと楽ですよぉ～（^。 ^）ノ. とりちゃんマミィ. 材料 （4人分） するめいか. 小4杯. しょう油. 大さじ2. 砂糖. 大さじ2. 日本酒. 大さじ2. みりん. 大さじ1. 生姜のしぼり汁. 小さじ1. 作り方. 1. いかは、足をうまく引き抜き、軟骨と中の残ったわたを取り除く。 足についているわたなどを切り取る。 目玉、口、足の吸盤も取る。 2. ボウルに入れた水でイカをきれいに洗い、流水で流し、キッチンペーパーなどで水分をふき取る。 3. いかの胴体に足を差込み、竹くしで縫うように止める。 （写真を参考にしてください） の材料を合わせておく。 4. |pbx| eyb| iat| yji| vwi| tor| duv| mbp| fli| gvg| mib| nat| rva| ajh| xxi| hyv| ktd| ovr| hgh| iny| ucn| kro| jcl| iiy| odi| ugm| mjx| lmk| sjt| zql| xud| uvm| agx| amd| veg| nuy| dzj| tnw| plm| ezf| tuq| ref| qrd| sat| ggs| fwt| fnt| wce| dvq| unj|