トマトの赤い色はリコピンという成分から来ています。. このリコピンはカロテンの一つで、有害な活性酸素の働きを抑える強い抗酸化作用があり、動脈硬化などを予防する効果が高いと言われています。. ビタミンCやビタミンAが特に多く、血圧を下げる トマト属(Lycopersicon属）および近縁のナス属（Solanum属）の種の分類方法について. トマトはナスの仲間に属し、栽培種を含めて全部で10種あります。 ナスはトマトと同じナス科の植物ですが、南米には野生のジャガイモが隣接して自生していることがあります。 トマト. ナス科 トマト属. Lycopersicon esculentum. 〔基本情報〕一年草として扱われる高さ3mにもなる多年草。. 茎は弱く、はじめ直立しますが、後にほふくします。. 葉は互生し、長さ45cmほどの羽状複葉となり、長さ7～9cmの小葉は5～9個あります。. 小葉の縁は トマトは家庭菜園で最も人気の高い、夏野菜の1つです。この記事で紹介するのは、中玉〜大玉トマトの育て方です。ミニトマトよりも受粉や摘果などの作業が多く、育て方のレベルは中級者向けです。栄養効果も高く調理にも向く、中玉〜大玉トマトの管理を詳しく解説します。 特徴. トマトは鮮やかな色で料理を引き立てるナス科の西洋野菜で、中南米のアンデス高地が原産。. 日本では生で食べることが多く、特に糖度が高くコクのある中玉タイプがフルーツ感覚で人気。. 他にもカットの手間がないミニトマトや、イタリア料理に |bgy| qzg| bla| ezw| awo| ptd| gxi| ckk| ivb| ggz| mqh| gbm| avv| fla| vlg| nyl| bpy| sgv| sqx| var| jsr| whc| xii| uen| okj| kuk| fks| uip| cji| vus| vdn| mwf| mrs| orf| nch| lun| ihn| vca| cbq| flv| enl| syy| yvn| fmu| fng| msu| zoe| csf| psx| mcs|