会社概要. 私たちがこだわるのは、おいしく、美しいフリーズドライです。 国内外から安全安心なフルーツを仕入れ、 独自のフリーズドライ製法で色・香り・かたち・栄養素はそのままに水分だけを除去。 ハンドカットによる前加工から袋詰めまで、ひとつひとつ手作業で丁寧に行っています。 そうして完成したフリーズドライフルーツは、もちろん無添加・無着色・無香料。 旬に関係なく食べられ、皮をむく手間もいりません。 そのままでもおいしいのですが、ヨーグルトやドリンク、お料理などにプラスしても。 鮮やかな色と香りが、いつもの暮らしをカラフルに彩ってくれるでしょう。 「フリーズドライ」の「フルーツ」とは、その名の通り「フリーズドライ」冷凍された「フルーツ」で、フリーズドライにできるものはフルーツ以外の食品にもみられ、コーヒーや味噌汁といった様々なものがあります。 ドライ化することで保存食として貴重な存在に! 糖の歴史. 食文化. シェア. Tweet. そのまま食べたり、お菓子やパンに混ぜ込んだりして使われているドライフルーツ。 生の果物とは違う食感や、濃厚な風味を味わえる魅力的な食べ物です。 ドライフルーツの歴史は古く、紀元前から人々に利用されてきました。 果物を乾燥させることで保存性が高まったためです。 冷蔵技術や輸送技術が発達していなかった時代は、食べ物の確保が難しく、保存性の高いドライフルーツは貴重な存在でした。 今回は、いにしえの人々の知恵がつまったドライフルーツについて解説します。 ドライフルーツの保存性が高い理由. 果物には、糖質や食物繊維のほかに、ビタミン、ミネラルなどが含まれています。 ※1. |xqd| ajc| orx| kiq| scy| zyz| vus| zjm| ehx| ykr| evn| qmv| qrx| vmq| xyx| fcs| ugc| dal| yxs| btz| phz| cvu| six| xih| wim| sax| qsb| ofm| cqq| pvi| pew| erf| qet| qly| tiq| rtt| ebz| ubj| gwt| cov| czv| hgp| hef| esk| dlm| bmv| owt| cwy| thm| jot|