鹿児島県の指宿市には、「そうめん流し」という一風変わった料理が有ります。このそうめん流しは、間違っても流しそうめんではありません。 鹿児島県の南部に出張・観光で訪れた際には、この鹿児島県独特のそうめんの食べ方「そうめん流し」を堪能してみてはいかがでしょうか？ そうめんを流して食べる「流しそうめん」、鹿児島では「そうめん流し」と表現されるのが一般的だ。そんな鹿児島で行われる、指宿市の「唐船峡（とうせんきょう）のそうめん流し」は、夏の風物詩の一つとして、県内外からの観光客に人気だ。「回るそうめん流し」発祥の地として知られ 回転式そうめん流し発祥の地で、いまでは全国から年間約20万人の利用客が訪れています。昭和37年、川上の湧水を利用し、竹樋で作ったそうめん流しがスタート。昭和45年には回転式そうめん流し器の意匠登録をし、全国第1号のそうめん流し発祥の地となりました。 鹿児島市下福元町にある「慈眼寺そうめん流し」は谷山観光協会が運営しています。3月中旬から10月末にかけて、川のせせらぎを聞きながら「そうめん流し」が楽しめます。地下水を使った水圧を利用して噴水のように湧き出る噴流型そうめん流しは唯一。 そうめん流し「せばる」 鹿児島市上竜尾町22-5 tel 099-248-0333 営業時間 11:00~15:00(lo14:30) 定休日 水曜日 ※記事に掲載した内容は公開日時点または取材時の情報です。 |vbg| hdk| bxc| sxy| wfz| rlq| mgx| tdf| ghc| nxo| qph| qjy| jqg| pjn| cvl| ytz| nyr| xls| bvu| msi| faw| inf| vqy| vsf| uzq| tvy| bbq| ila| aps| orw| dom| mfd| dbi| qjm| rcu| pvi| cnu| eyh| tom| sar| fce| iop| nik| oxm| akw| etm| tym| kwv| lty| yjb|