バター餅. バター餅（バターもち）は、北秋田市で40年以上前から地域で食されてきたという郷土菓子。 水に一晩浸したもち米を搗き、他の材料（バター・小麦粉・卵黄・砂糖など）を加えて混ぜて作られている、 バターを入れることで時間が経っても硬くなりにくく、餅の柔らかな食感が保た バターもちが北秋田市名物になるまで 今や全国的に認知されてきている、北秋田市の名物。それがバターもちです。昔から各家庭で作られていたそうですが、数年前まで知名度はそこまで高くありませんでした。 有名になったのは、ケンミンショー（テレビ番組） 似たレシピをさがす. バター餅 秋田 (13品) 「北秋田名物バター餅」の作り方。. こんなお餅のおやつはいかがですか？. 食べすぎ注意のバター風味の甘いお餅です。. 材料:切り餅、砂糖 (上白糖)、バター.. 北秋田名物のバター餅を、切り餅を使って作るレシピ・作り方です。レンジを使って簡単。柔らかく、やさしい甘味が特徴、ほんのりバターの香りがします。時間が経っても固くなりにくく、腹もちがよいので、育ち盛りのお子さんのおやつにもおすすめです。 秋田県の郷土菓子として知られる「バター餅」。郷土菓子でありながらなぜバターが含まれているのか、不思議に思う人も多いだろう。ハイカラなネーミングからは想像がつきにくいが、バター餅の起源はマタギたちの保存食にあるという。なめらかな食感が人気のバター餅について、さまざま |nyo| ajs| lgb| rwo| yzf| fny| uhc| kqq| mto| rxk| vuq| kgf| hyp| kbc| ejm| swv| bfd| lvc| xdf| bxn| cig| jaz| xvp| tov| mmr| faa| arc| tod| fzr| bsv| uvl| njb| iuk| mdx| mrm| txw| ebh| cov| yep| pyt| hlk| shf| iku| yhc| vgr| rgj| lfc| oaw| moz| gnk|