うまかっ ちゃん キャベツ
1袋. キャベツ、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、もやし、ニラなどの野菜. 適量. 豚こま. あれば. シーフードミックス. あれば. かまぼこなど練り物. あれば. 作り方. 1. 具材は ひと口大 にカット。 お湯を1Lほど沸かしておく。 うまかっちゃんは封を開けておく。 タイマーを2分30秒に合わせておく。 2. フライパンを熱し調味油を入れ、肉類を炒め軽く火が通ったら野菜投入。 油が回ったら放置。 別鍋で麺を茹で始めタイマースタート。 3. フライパンに熱湯400cc投入。 野菜が好みの硬さになったら火を止め粉末スープを入れ混ぜる。 4. タイマーが鳴ったら麺を湯切りして丼へ。 フライパンのスープを麺にかけてひと混ぜ→具材を麺の上にドン! 5.
野菜系だと、キャベツとモヤシ。 この2つはうまかっちゃんに合います。 特にモヤシとうまかっちゃんの組み合わせは美味しいです。 生卵は、うまかっちゃんに合うかどうかは微妙なところだと思います。 自分が卵を投入する場合は、うまかっちゃんの麺をぐつぐつ煮ているところに生卵を落として、卵にある程度火を通すのが好みです。 溶いた卵を入れて、卵スープみたいにするのも悪くないと思います。 うまかっちゃんができあがってから、食べる直前に生卵を落とすやりかた、あまり好きじゃないです(温度が下がるため)。 漬け物系だと、高菜漬けは合うと思います。 あとは、紅ショウガ……キムチなども合うようですが試したことはありません。 ホーム. 自炊料理.
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