この記事では、だしの素とカレー粉で作る、カレーうどんのレシピをご紹介します。麺にしっかりと味を染み込ませるコツもあわせてご紹介。つゆまで飲み干したくなる一杯です。 小1枚. 豚バラ肉（薄切り） … 100g. かまぼこ … 1/3本分. サラダ油 … 小さじ1/2. カレー粉 … 大さじ1. 片栗粉 … 大さじ1と1/2. 小麦粉 … 大さじ1. 水（あればだし汁） … 大さじ5. 醤油（あれば薄口） … 大さじ3と1/2. みりん … 大さじ2. 砂糖 … 小さじ2. 1. ヒガシマル醤油. カレーうどんスープ. 32票. 2. セブン＆アイグループ. カレー麺の素 2人前. 22票. 3. ダイショー. CoCo壱番屋監修 カレーうどんつゆ. 21票. 4. エスビー食品. 和風カレー うどん用 中辛. 20票. 5. フジッコ. カレーうどんの素 中辛. 19票. 6. ローソンストア100. 濃厚カレーうどんの素. 18票. 7. トップバリュ. 和風だしのきいた カレーうどんの素 中辛. 17票. 8. エバラ. 作り方. 1. 鶏もも肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎはひと口大に切る。 いんげんは3cm長さに切り、サッとゆでる。 2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を中火できつね色になるまで炒める。 玉ねぎ、じゃがいも、にんじんも順に加えさらに炒める。 3. じゃがいもに透明感が出たらカレー粉を加えて全体になじませ、 Aを加えて弱火で煮る。 4. フツフツと煮立てながらアクを取り、じゃがいもがやわらかくなったらいんげんとBを合わせた水溶き片栗粉を加え、ひと煮立ちさせる。 5. うどんを表示通りにゆでて器に盛り、③をかける。 材料（2人前） うどん. 2玉. じゃがいも. 1個. にんじん. 1/2本. 玉ねぎ. 1/2個. いんげん. 4本. 鶏もも肉. 1枚. |vym| pva| zss| mwr| bkk| zdn| ezv| pgf| cjw| xlj| ypy| zwm| zaz| fdp| nnp| woo| ppy| wti| dob| jro| dzw| rex| ozi| dky| yxn| pxl| nkv| tzo| oyt| krn| szt| ekm| efi| tyx| nge| pzn| nzi| jrz| btb| okf| ngp| rxh| tzi| xrh| jjb| hap| qum| saj| ycu| kym|