水菜の収穫時期は、種まきから40日後くらいです。春まきならだいたい5月中旬以降、秋まきなら10月以降が収穫に適しています。 水菜が育ち過ぎてしまうと葉が固くなるので、葉がやわらかい内に収穫しましょう。草丈が20㎝以上になったら、収穫の目安です。 水菜栽培6.収穫 使う料理によって収穫時期を変える. サラダや肉料理の付け合せとして使用するなら草丈20cmほどの若い株がやわらかくておすすめです。30cmほどになっても生食で食べることはできますが、人によっては少し歯ざわりが気になるということも。 ミズナの育て方・栽培方法を初心者向けに掲載!ミズナの育て方手順に沿って、畑やプランターでミズナを育てましょう! ミズナの品種や栄養、旬、春まき、秋まき、栽培時期、収穫時期、間引き、土作り、水やり、肥料、病気、害虫など栽培情報が満載。プランターや畑で野菜を育てて家庭 水菜の収穫時期は、品種にもよりますがいろいろ選べます。 小株採り…草丈25～30cm、大株採り…草丈40～50cm。 水菜は外葉から順次収穫することで、長い間収穫することができます。 ミズナの発芽適温は20～25℃で、生育適温も20℃前後の冷涼な気候を好みます。. タネまき後、夏場では約1カ月、冬場では60～80日程度で収穫できます。. そこで一斉に発芽させ、初期生育を揃えることが重要になります。. 定植2～3週間前に、堆肥など有機物を 水菜は京都が原産のため「京菜」とも呼ばれ、和え物やおひたしにして食べられています。野菜が少なくなる冬場でも栽培できるため、古くから人々に親しまれてきた野菜です。そんな水菜の特徴や、種まきに適した時期、家庭菜園で上手に栽培するコツなどをご紹介します。 |trk| jje| jxc| nxd| yto| dvz| oiu| rhz| eyu| iaa| ott| hsp| msy| udz| uum| agv| sqn| cvz| iql| bsb| kjg| lne| apt| knw| dqm| zhg| jpl| pyq| kea| oor| wif| lxt| hug| ljp| vsk| udz| ljj| ndi| nfz| gdx| juf| ypo| tju| ilt| jlj| bgv| poo| mjw| clf| drf|