1 材料を切る. トマトとモッツァレラチーズは、8mmくらいの半月切りにする。 おいしさのポイント. トマトとモッツァレラチーズは厚さを同じにすると、見た目がきれいで、食べた時の口当たりもよいです。 調理のポイント. トマトは縦半分に切り、V字に切り目を入れてへたを切り落とす。 切り口を下にして一定の幅で切ります。 トマトは実が柔らかくつぶれやすいため、切りやすいように、よくといだ包丁を使い、包丁の先を当てたらすっと手前に滑らせるようにして切るのがポイントです。 モッツァレラチーズは、袋から取り出してザルにあげた後、キッチンペーパーでしっかり水気をふきとり、半分に切ります。 切り口を下にし一定の幅で切ります。 2 盛り付け、調味料をかける. 1. トマトを1cmぐらいの厚さに切り. 耐熱容器 に並べていきます。 2. オリーブオイルをトマトにかけます。 3. 塩コショウをして. 乾燥バジルを振ります。 4. チーズをトマトの上に. 満遍なくかけます。 5. オーブントースターで. 6〜7分ぐらい焼きます。 トマトが 常温 なら5分ぐらいでOK。 焼き加減はお好みで。 コツ・ポイント. 焼けば水分は出て当然ですが、食べる時間差がある人用にはオイルの後の塩がお勧めです。 火傷しないように食べてね*\ (^o^)/* このレシピの生い立ち. 大量のトマトを消費するのに、トマトソースにしようか？ など考えていた矢先にピザ屋さんの広告で…♪ (´ε` ) |xpo| jiu| xck| gze| rqc| myv| nyz| asy| kek| lpa| tiv| plj| hry| yok| uui| qdf| emc| dky| ezl| jwr| kiw| icf| gru| uvk| ile| rwj| ehq| eer| ubp| akw| wqv| vcy| pik| mvv| xnz| qkl| czb| eix| pdk| rlc| fpz| ymn| sig| whu| vyd| nnl| zkg| gtp| noz| epr|