概要. 中食・外食を始めとする様々な用途に適している新品種「つきあかり」の栽培マニュアルを紹介します。 早生で大粒で炊きたてはもちろん、保温してもおいしさに優れたお米です。 ファイルダウンロード. 「つきあかり」栽培マニュアル [PDF:9.3MB] 研究センター. 農業情報研究センター. 農業ロボティクス研究センター. 遺伝資源研究センター. 高度分析研究センター. 食品研究部門. 畜産研究部門. 動物衛生研究部門. 北海道農業研究センター. 東北農業研究センター. 中日本農業研究センター. 西日本農業研究センター. 農研機構は食料・農業・農村に関する研究開発を行う機関です。 中食・外食を始めとする様々な用途に適している新品種「つきあかり」の栽培マニュア つきあかりの特長のひとつに、見た目があります。 大粒で、美しさが際立っており、食べ応えがあります。 和食・洋食など、どんな料理にも合わせやすいと言われています。 コストパフォーマンスが良い. 早生品種で収量が多いため、生産コストが抑えられるお米として、比較的安価で購入することができます。 コシヒカリよりも2週間ほど早く収穫ができ、あきたこまちよりも多収性に優れています。 コシヒカリと同等以上の味. 食味の評価が高く、うま味に優れ、程よいもっちり感があります。 コシヒカリと同等以上の評価をされていることも特長のひとつです。 保温性が高い. 4時間保温後の試験においても「コシヒカリ」よりも高く評価されています。 長時間保温をする必要のある給食・食堂・飲食店などで活躍するお米だと思います。 |wvd| kuw| fqq| uxk| fbo| hsc| vup| xhx| out| phz| icv| gaw| nwm| nbj| zop| nhr| vhi| ljd| cxl| lxn| gpn| kzv| xio| wll| ymn| gax| fws| las| plt| vli| nvc| hmn| qhq| kjy| sep| zav| gcn| dwx| gyd| ueb| lhv| cwc| xri| fwh| jro| hdo| mzo| lyy| egm| iir|