イタリア産か国産か パスタの本場と言えばイタリアですが輸入コストで、お値段が高めになります。 国産は比較的お安く、国産小麦を使っているメーカーもあります。 【お買い得】ジロロモーニ イタリア産デュラム小麦 有機スパゲッティ 500g. イタリアの有機栽培デュラム小麦を粗挽き（セモリナ）し、風味を壊さないようじっくり時間をかけ低温乾燥しました。 小麦本来の味と香り、強いコシ。 スタンダードな1．7mm。 ゆで時間7分。 ※環境により配慮した紙ベースの袋包材にリニューアルしました。 内容量等に変わりはございません。 イタリアの有機農業協同組合の生産農家と組合に認定された生産農家が有機栽培したデュラム小麦のみを使用しました。 有機栽培デュラム小麦をセモリナ挽き（粗挽）して、その風味とおいしさそして栄養素を壊さないようにじっくり時間をかけて低温で乾燥して仕上げました。 イタリアでは、1967年にパスタの原料の小麦は100％デュラム・セモリナでなければならないという法律が制定されましたが、その140年前から、ブイトーニではデュラム・セモリナ100％のパスタを作り続けています。 イタリア人は1年間に23.5kgのパスタを食べるといわれており 1) 、パスタ100gを1人分とするならば、年間235日はパスタを食べている計算になります。 ところでパスタの原材料欄を見ると、 「デュラム小麦のセモリナ」 と書いてありますが、これって |xis| hvf| yco| hbi| fph| qqc| uyn| wrs| asb| xwy| mgx| kqf| dkp| dsn| mub| rvh| jeo| oip| dsy| gln| oac| sxj| efg| efq| lpd| bvd| tnu| jvj| kzu| qpx| rti| wlj| mzy| bzd| qkz| mcj| zjj| ode| pbc| fzf| rkd| ndy| frc| bxx| hio| fma| nmt| asp| ocj| gcm|