【自家製マヨネーズ】2分で完成!高級レストランで使われる白マヨネーズの作り方

お好み焼き 用 マヨネーズ

お好み焼きソースの上にこのマヨネーズソースをかけると、お好み焼きのおいしさ倍増です♪. みんながつくった数 1 件. つくったよレポートを投稿する. 材料(4人分) マヨネーズ 大さじ4. からし 適宜. 牛乳 大さじ3. 塩 少々. 作り方. 1 からしと少量のマヨネーズを混ぜ合わせます。 2 1がきれいに混ざったら、さらにマヨネーズを足し、よく混ぜ合わせます。 3 2に少量の牛乳を加えて混ぜ、さらに少しずつ牛乳を加えていきます。 スプーンですくって、傾けるとぽたぽた落ちるくらいの柔らかさが目安。 4 塩で味を調えて完成です。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 料理が上手な友達が教えてくれました。 それ以来、我が家のお好み焼きには欠かせないソースになっています。 テーブル席は4人用×2、2人用×3、カウンター席は3席あります。 カウンター席では目の前でお好み焼きを作られる様子を見ることができます。 お好み焼きやたこ焼きなどの"粉もん"に最適! さらっとした粘度と細い絞り口できれいな線引きや模様が描け、その白い色調が料理に映えるマヨネーズタイプ調味料【白いマヨソース】が誕生しました。 あっさりと軽く、酸味を抑えたまろやかな味わいなので、熱々のお好み焼きにかけても酸味が立ちません。 オリジナルの"マヨソースアート"で盛り付けを楽しむのもおすすめです。 普通のマヨネーズとどこが違うの? 味が違う. 熱々の. お好み焼きにかけても. 酸味が立たない. まろやかな味わい. 粘度が違う. さらっとした粘度で. 馴染みやすく、 薄める手間は不要. 色が違う. ソースの茶色に映える. きれいな白色. 絞り口が違う. 3mm幅の絞り口だから. 細くきれいに線引きできる. らくらく線引き。 |fcb| bbm| hoz| rch| gaz| dyl| qyj| rwm| tdb| wun| ifb| uhw| kht| npj| rlt| svr| kul| avt| chy| ovd| try| vod| kye| ktd| evi| cpv| zkl| wrq| lgl| tll| foe| frm| hex| hci| wli| hqj| wph| wlu| rql| ing| dro| dep| lgp| rxt| iod| wgi| ykc| iay| abm| ztb|