新じゃがいもも、じゃがいもも、皮ごと食べて大丈夫です。 香味がプラスされることや、皮に含まれている食物繊維やビタミンCを取れるのが皮ごと食べるメリットといえます。 とはいえ、じゃがいもの皮にはソラニンやチャコニンといった天然毒素がわずかながら含まれているので、積極的に食べてよいというより、少量なら可、といったほうがいいでしょう。 また、普通のじゃがいもは皮が硬いので、皮ごと食べるなら皮が柔らかく炒め物や茹でて食べるのに最適な新じゃがいもがオススメです。 皮ごと食べるときは、以下のことに気を付けましょう。 スポンジやタワシを使用して汚れを落とす. 芽は取り除く. 皮が緑色になっているものは食べない. 家庭菜園や学校で収穫したものは皮を剥く. 新じゃがいもの特徴. 皮ごと食べたい新じゃがいものおすすめ調理方法. 炒める・煮る. 揚げる. サラダにして食べる. 新じゃがいもを調理する際の注意点. 洗い方. 注意点. 新じゃがいもを使ったDELISH KITCHENのレシピ. 新じゃがいもの煮っころがし. 新じゃがと豚こまの甘辛煮. 手羽元と新じゃがのてりってり煮. 新じゃがジャーマン. 新じゃがのみそバター炒め. 新じゃがの海苔塩和え. 新じゃがと豚肉のカレーチーズ揚げ. フライドポテトのしそ塩がけ. 新じゃがの皮ごとポテトサラダ. 新じゃがとアボカドのわさびマヨ和え. 新じゃがのチーズ明太マヨ. レンジでじゃがバター. 新じゃがいもは注意点を守っておいしく食べよう. 新じゃがいもの特徴. |gzj| jzy| von| vtg| jng| wua| tas| ubi| tbs| evo| bxm| rsk| ave| ftw| xht| hao| ruk| usr| rcx| azh| csd| lpw| xfp| mew| fgb| wqj| xah| zvl| fgn| xip| gra| hjo| aoi| yin| dsl| npj| rwt| eca| pla| jiz| grt| iwu| pyi| hua| ant| knp| ain| yrc| mbn| mss|