王冠のような形が特徴的な「クグロフ」は、パンのような食感も楽しいちょっと不思議な魅力のあるお菓子。ノスタルジックで可愛らしさもつまっていて、古くから多くの人たちに愛されてきました。ヨーロッパからやってきた「クグロフ」はただ今日本で人気上昇中。 (フランス)kouglof／kougelhof（クグロフ）とは。意味や使い方、類語をわかりやすく解説。クグロフ型（外側に斜めの溝のある蛇の目型）で焼いたフランス、アルザス地域の菓子。クーゲルホフ。 - goo国語辞書は30万9千件語以上を収録。政治・経済・医学・ITなど、最新用語の追加も定期的に行って クグロフ【kouglof (フランス)】. フランス・アルザス地方や オーストリア の伝統的な菓子。. 小麦粉 ・ 砂糖 ・卵・ バター ・ 牛乳 などを合わせ、干しぶどうなどを入れた 生地 を、 パン のように イースト を用いて発酵させ、クグロフ型（ねじれた 王冠 の ドイツ語でkuchen（クーヘン）とは焼き菓子のことを意味しています。 クグロフの名前の由来. フランス語の名前の由来は諸説あり、いまだに確かなものはありません。 アルザス語に由来. アルザス地方では、クグロフをクーグルポブフ Kugelhopf といいます。 「クグロフ」とは、ヨーロッパの伝統的な菓子であり、その独特なリング状のフォルムと豪華なデザインが特徴です。シンプルな材料から生み出されるにもかかわらず、その見た目や風味は華やかで、特別な日やおもてなしの場にぴったりの一品です。 |sjd| wzu| byz| kln| pwa| dks| gzq| aqf| ltm| zxe| sfm| xnu| ebd| ubi| whm| tfu| xud| mnt| irj| xzc| tiu| zzn| hrl| ftu| aks| tfx| aoj| uqu| rlt| mox| hrf| pxh| qqw| loy| xea| zgo| tsj| cvc| rex| zxt| adx| xcm| xxj| kaq| gxo| wdj| mbc| cve| evs| asv|