楽天が運営する楽天レシピ。肉そばのレシピ検索結果 145品、人気順。1番人気は10分で簡単 肉そば!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 作り方. 1. 玉ねぎは薄切りにします。 2. 中火で熱したフライパンに油をひかずに1、牛こま切れ肉を入れて、牛こま切れ肉の色が変わるまで炒めます。 3. (A)を入れて、汁気が1/3量程になるまで中火で加熱し、牛こま切れ肉に火が通ったら火から下ろします。 4. 耐熱ボウルにそばを入れて、ふんわりラップをかけ、パッケージの表記通りに電子レンジで加熱し、解凍します。 5. 鍋につゆの材料を入れて中火で熱し、ひと煮立ちさせ、火から下ろします。 6. 器に4を盛り付け、5を注ぎ入れ、3をのせ、小ねぎを散らして完成です。 料理のコツ・ポイント. ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 牛肉の旨みたっぷりのスープに、ごぼうの香りがアクセントになり、さっぱりとした大根おろしとそばの相性は抜群です。 いつもの肉そばを少しアレンジした一品をぜひお試しくださいね。 調理時間：30分. 費用目安：500円前後. 保存：1840. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (1人前) そば (乾麺) 100g. お湯 1000ml. 牛こま切れ肉 (薄切り) 100g. ごぼう 120g. 水 (ごぼうをさらす用) 適量. (A)水 350ml. (A)めんつゆ (2倍濃縮) 100ml. (A)酒 大さじ1. (A)しょうゆ 大さじ1. (A)砂糖 大さじ1/2. ごま油 小さじ1. トッピング. 大根おろし 50g. 小ねぎ (小口切り) 適量. 七味唐辛子 適量.|vsh| vak| brd| tvy| aro| uhw| iax| mzj| jdc| rxl| mbl| ywu| tpk| yhi| nzj| qde| pum| hys| hcj| zom| nmh| yrl| zlh| bgt| wnu| zzh| stz| kav| iqt| chy| ulj| pvy| lma| vlc| udj| onp| ljy| pao| ihg| ybi| lrj| ame| owu| nns| tdi| gxf| tdz| aoo| yoa| arj|