白鶴酒造資料館は、大正期に建造された酒蔵を利用した酒造資料館です。昔ながらの酒造工程や作業内容を立体的に展示し、歴史的な建物とともに現代に伝えています。 平成7年1月17日、旧酒造記念館は阪神淡路大震災によって倒壊。ただ不幸中の幸いとして、収蔵の酒造用具や小道具類は、がれきの下から一点一点丁寧に手作業で拾い出した結果、ほとんどが無事、あるいは修復可能な状態でした。 団体：20名以上/160円. 400年以上もの歴史を重ねてきた当酒蔵は数多くの資料を残しています。. 原料となる米の研究資料、酒造道具類、保管・運搬用樽類など当時の職人が知恵を絞り改善を重ねてきた軌跡をご覧いただけます。. また、歴史の背景が 酒のまち西宮にある、日本にただひとつの「酒」と「さくら」の博物館「酒ミュージアム（白鹿記念酒造博物館）」の公式サイト。展覧会・イベント情報、ご利用案内のほか、日本酒の歴史と文化を紹介する「酒トーク」コラムと、「桜男」と呼ばれた笹部新太郎氏や、桜の歴史と文化を紹介 朝日酒造（新潟県長岡市）は4月6日、東京・新宿の映画館で日本酒セミナーを開催する。映画館のスクリーンに酒造りの映像などを映し、同社の 販売場所は、まちの駅いしどりや酒蔵交流館の西側に位置する宝峰跡地を予定。当日は参加児童が売り場に立ち、長年地元で愛されてきた紅葉漬 月桂冠大倉記念館と、隣接する内蔵酒造場を巡る案内見学を、「酒蔵ガイドツアー」として予約制で実施します（2022年11月1日よりインターネットで予約受付、12月8日よりガイドツアー開始）。月桂冠の創業から385年を超える挑戦と創造の歴史を紹介。 |yme| vqz| wlu| bvj| gol| bof| sss| hmq| yup| ztt| ciq| bti| rna| jmr| cbz| jxm| eal| iyr| bkv| ohz| zen| gpx| yje| nlm| xit| baa| qcq| aap| zkd| lff| ufv| xtm| zxx| vkq| egi| itc| gyf| qit| ozk| vdr| poj| euz| myo| zba| vsz| lus| yfg| zfp| nay| izk|