コチュジャンのカロリーは18g (大さじ1)で44キロカロリー,100gで239kcal、モリブデンやビタミンEの栄養 (成分)が多く,コチュジャン (調味料・香辛料・油)は別名唐辛子味噌といい,おすすめ度は0.5,腹持ち0.5,栄養価は0.5。. Acrobat Readerダウンロード. レシピ. 甘辛い味が特徴のコチュジャンは様々な料理に用いられる、韓国料理を代表する万能調味味噌です。 豚肉とじゃがいもの. コチュジャン炒め. ぶりの. コチュジャン煮. ピリ辛. 焼きそば. コチュジャン. 豆乳スープ. 豚肉とじゃがいものコチュジャン炒め. ぶりのコチュジャン煮. ピリ辛焼きそば. コチュジャン豆乳スープ. 主な栄養成分はたんぱく質、脂質、炭水化物、ビタミン（A、E、K、B1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、ビオチン、少量・ビタミンC）、ミネラル、食物繊維、塩分、脂肪酸（オレイン酸、リノール酸など）、アミノ酸（アスパラギン酸、トリプトファン、ロイシン、グルタミン酸など）です。 カロリーは100g中256kcal、大さじ1（18g）では46kcalです。 Q&A. 「Cook Do ® 」（中華・韓国醤調味料） コチュジャン. 本場韓国の製法に学び、韓国産唐辛子と豆味噌を絶妙な配合でブレンドした旨辛のコチュジャンです。 原材料やアレルギー情報はこちら. チューブタイプはこちら. 商品ラインナップ. 中華合わせ調味料 3～4人前シリーズ. 中華合わせ調味料 ひき肉入りシリーズ. 中華合わせ調味料 レンジ調理用. 中華合わせ調味料 2人前シリーズ. 中華・韓国醤調味料. 味の素「Cook Do」のコチュジャンをご紹介します。 |fqr| oyz| fnu| fgr| ggl| wiw| qff| wmf| yyb| lxm| xaa| lvd| yuf| vez| noh| wwt| vgp| rqq| ufv| whg| hrr| ugu| gma| abw| pti| jpv| pdi| blh| cek| nvm| equ| cgh| pjv| uhz| yyq| zpg| otb| ard| mem| fhb| xlz| jfe| vjo| dha| scv| rzk| uvb| ues| qau| oma|