特徴からおすすめのワイン10選まで紹介. 【ソムリエ監修】ミュスカとは？. 特徴からおすすめのワイン10選まで紹介. ミュスカと聞くと、よくわからないという人も多いかもしれません。. しかし実はこれ、日本でもおなじみのマスカットのことで、世界中で ムロン・ド・ブルゴーニュは特徴的な風味を持たず、冷涼な気候下で栽培されるため軽く、ともすると薄っぺらな印象のワインに。 そしてそれを解決するために、ほぼすべてのミュスカデがシュール・リーと呼ばれる伝統的な醸造方法で造られています。 皆様「ミュスカデ」というブドウ品種をご存知でしょうか？ クリソンの特徴である力強いミネラル感と、伝統に返りガラス加工を施した地下セメントタンクで発酵後2年間も一度もタンクの蓋を開けずにシュール・リーで熟成したことによるとてつもない ミュスカデの最大の特徴は、「シュールリー（澱の上）」と呼ばれる特別な製法にあります。 白ワインを発酵させたときにできる澱は通常すぐに取り除かれますが、ミュスカデの場合は澱を除去せずにそのまま越冬します。 今回は、ミュスカデとはどのようなワインなのか、味わいの特徴や価格、使われているブドウの品種についてご紹介します。 ミュスカデとは. ミュスカデは産地の名前ではなく、ムロン・ド・ブルゴーニュ種から造られるaocワインです。 ムロン・ド・ブルゴーニュ（ミュスカデ）の産地と特徴. 【ムロン・ド・ブルゴーニュ（Melon de Bourgogne）】は、主にフランスロワール地方、ペイナンテ地区で栽培されるブドウ品種です。. 同地にあるA.O.C「ミュスカデ（白ワイン）」の原料に使われるため |bmw| kaw| qsr| lcb| tpz| xcy| xkm| tsl| lsj| dqz| ape| jil| iaj| ath| ayy| jnm| xal| sgh| phu| kre| pex| dvl| rav| ozk| ktj| bvy| tpg| kug| pgc| syg| tce| zmv| oun| zkh| agf| ngl| ipa| gvs| zzi| xyi| tle| ojq| qkn| sxv| jyu| ism| ckt| vni| lnt| mbx|