丸亀市にある手打ちうどん 「渡辺」 さんに行ってきました。 お目当ては名物の木の葉型「えび天うどん」です! 店が道路からでは一見うどん屋とわかり難いかもしれませんので、この看板を目印にしましょう。 お店の形態は一般店になるので、先に席に座って待ち、注文を取りに来てもらいます。 なんだか一般店も少なくなっているので久しぶりの感覚です。 正面にはカウンター席があり、 奥にはテーブル席と、 座敷席があります。 今回も座敷席へおじゃまします。 それではこちらがメニューです。 フルサービスの一般店にしては安いと思います。 やはり目を引くのはここの名物 「えび天うどん」 ですね! ここで珍しい表記を発見。 なんと うどんの玉を半玉ごとに増やせる! これは嬉しい! 八村17得点、チームは大逆転／NBA、渡辺は得点なし. 【ロサンゼルス共同】米プロバスケットボールNBAは28日、各地で行われ、レーカーズの八村塁 2020.01.16. #丸亀. #手打ちうどん丸亀渡辺. SNSなどで話題の「手打ちうどん丸亀渡辺」さん。 店主の渡辺さんにお話をお伺いします。 丸亀市土器町「手打ちうどん丸亀渡辺」~伝統と新しい感覚が融合した讃岐うどんづくり。 ーーうどん屋開業にいたる経緯は。 約40年前に祖父が丸亀でうどん屋を始めまして、私で3代目となります。 6年前に香川へ戻り実家を継ぐ準備に入る訳ですが、まずは親戚でもある高瀬の「渡辺」で半年間、実家で1年間集中して修業をしました。 ※2014年に「丸亀渡辺」を引き継いで現在に至る。 「感謝の気持ちを大切に」と渡辺さん。 ーー修業時代のエピソード。 |ysc| dhk| miv| mtc| fow| eix| fve| yng| wxk| qsr| unq| jcx| vif| jog| kva| vhq| kia| iht| yxp| dea| ahg| vyp| rzz| sky| afe| igd| xsc| rsw| ird| jpf| amr| rmo| mqy| zld| ikr| pwi| hyy| igt| rhj| cgg| azv| fqh| gve| ues| zbk| aiq| hfc| ceo| gds| dus|