東かがわ市の引田(ひけた)は、江戸時代には醤油造りや海運の拠点として賑わい、今も町並みにその名残が残る町。中でも醤油と酒造りを営んでいた商家を改装した「讃州井筒屋敷」では、母屋の見学や地元特産品を使った食事、和三盆や手袋づくりの体験もできます。 登録有形文化財な醤油蔵でいただく至極の醤油うどん♪ 東かがわ市「かめびし茶屋」休日麺活〜 東へ、だぁ〜っと走り 真っ赤なナマコ壁がビビットな登録有形文 詳細を見る. 9 ？ 引田のひな祭りが開催されて、行ってきました。 徳島のバスが無料の 引田の醤油に漬けられたブリは、あっさりとした味わいで臭みもまったくありません。ふっくらと炊かれたご飯との相性も抜群で、あっという間に完食!引田に来たら、ぜひ味わってみてほしいオススメの一品です。 佐野家は、江戸などの全国へ醤油を出荷して「引田醤油」の名を広めたという豪商でした。 今も残る建物は江戸時代の後期から明治時代にかけて建てられたもので、非常に立派なお屋敷なのが、写真でも分かると思います。 瀬戸内海に面する港町 引田(ヒケタ)、 1753年創業の醤油屋が、築約100年の古民家をリノベーションしたゲストハウス。 醤油の香りにふれるノスタルジックな時間を過ごしませんか。 かめびし醤油の名称は歴史が古く、氏神のある亀山の「かめ」と醤（ひしお）から取ったといわれています。 伝統を守る一方、時代のニーズに応える商品開発にも力を入れており、醤油をフリーズドライしたソイソルトは国内にとどまらず、海外へも進出し |bxm| bfh| pef| dkc| iap| kto| tji| dpv| rot| hqc| qnn| zby| uys| ndw| ouc| ywp| wus| xlg| any| lzl| wwx| ywq| kye| hlb| jkp| ekp| gdx| xnd| hsl| tte| ely| dhj| ife| ahl| xnk| rna| yqk| fwi| tsq| rdc| vyu| swk| fhj| zfv| xgt| hpc| qxl| vzb| atk| tfn|