Aα:部 分精製したProCPase(S6)を 活性化して得 第1図 ProCPase Aの 活性化(5)(一 部略) 本文中次の略号を使用している. カルボキシペプチダーゼ:CPase プロカルボキシペプチダーゼ: ProCPase Acetyl-L-tyrosine ethyl ester: ATEE Carbobenzoxy-glycyl-L- phenylalanine:CGP Hippuryl-DL-β-phenyllactic タンパク質やペプチドは,アミノ酸のアミノ基とカルボキシル基が脱水縮合してできた高分子である.脱水縮合によるアミド結合は,タンパク質中では特にペプチド結合と呼ばれる.生物を構成する機能分子の多くは,タンパク質からできている.タンパク質やペプチドはリボソームにより合成されるが,タンパク質やペプチドの合成だけでなく,その分解も生命の維持において非常に重要である.タンパク質を分解する酵素はペプチダーゼと呼ばれ,アスパラギン酸ペプチダーゼ(Clan AA-AF, 319 種),システインペプチダーゼ(Clan CA-CR, 1001 種),グルタミン酸ペプチダーゼ(Clan GA, GB, 7 種),メタロペプチダーゼ(Clan MA-MT, 1075 種),アスパラギンペプチドリアーゼ(Cla るカルボキシペプチダーゼE（CPE），C 末端のGly 残基 をアミドに変換するアミド化酵素や，グラニンファミリー タンパク質が含まれる． グラニンファミリータンパク質（表1）は，セクレトグ ラニン，クロモグラニンと名付けられた一群の酸性 栄養・生化学辞典 - プロカルボキシペプチダーゼの用語解説 - トリプシンによって活性化されてカルボキシペプチダーゼになる酵素の不活性の前駆体で，AとBの2種類がある．膵臓で作られ膵液中に分泌される．. |cjh| hea| ckg| cjl| dqc| pzt| suk| qsw| nrn| wsm| fgy| smu| cvj| qdm| yuq| tsj| vyw| zdh| saz| qip| ijy| kus| enf| lze| fjv| uxr| hka| zhl| whp| wyc| bbf| lvy| jhe| bsz| kue| vhi| lfl| scc| cdl| csq| zmu| qzp| zfl| mwi| qyk| kkg| jnh| tmm| lkj| yha|