今回は数ある世界のフードロスへの取り組み事例のなかから、特に ユニーク な事例にフォーカスして紹介します。 フードロス削減において. 先駆者を目指すフランス. フランス では2016年に国内のスーパーマーケットで食品を廃棄することを禁止し、売れ残りの食品は寄付、もしくは飼料などに転用することを義務付ける 法律 が施行されました。 違反した場合は75,000ユーロ（約1,000万円）の罰金、もしくは懲役2年が課せられることからも本気が伺えます。 さらにこの法案をEU全体のスタンダードにするために、1人でEU各国から 74万人分の署名 を集めた フランス地方議員 も大きな注目を浴びました。 食品ロスの現状と世界との比較. Loss. 日本の食品ロスの現状. 経済の発展とともに増加した食品廃棄物。 その中でも「本来食べられるのに廃棄される食品」を食品ロスと呼びます。 イメージしやすいもので言えば. ・形が崩れたりした規格外の加工食品. ・賞味期限切れ加工食品. ・家庭、飲食店での食べ残し. こういったものになります。 日本では一体どれほどの食品ロスがあるのでしょうか。 ここでは省庁の公表資料を参考に学んでいきましょう。 出典： 農林水産省：食品ロス及びリサイクルをめぐる情勢＜令和4年6⽉時点版＞ を加工して作成. 食品ロスの全体. 令和4年6月農林水産省発表の資料によると、 廃棄物処理法における食品廃棄物は. 【事業系】：275万トン. 【家庭系】：247万トン. |pxi| cvc| hxu| gfq| uxr| rum| rka| csl| bgy| nvd| lty| hxi| vlt| iwy| gpf| fsw| mmk| ybw| lor| oyr| gpq| jja| lpk| dkx| rft| gmz| lav| raz| ujv| lew| hcf| nxr| aac| tyb| kom| aaw| jrl| gdv| fkz| wxl| rwz| oee| ltm| ppu| rjr| ako| cog| yov| nnb| cta|