彼らいわく、「西洋風の料理である洋食は国に関わらず外国人の舌に合いやすく、和食よりも受け入れやすい」とのことでした。 西洋の文化や技法を巧みに取り入れ、日本独自の進化を重ねて生まれた洋食。 洋食における定番中の定番、オムライス。幅広い世代から愛されているこの料理ですが、実は登場したばかりのころは今とは全く異なる見た目だったことはご存知でしたでしょうか？ ここではオムライスなどの洋食に関する本を出版しているフードマニア編集部が、オムライスの歴史や名前の オムライスの誕生秘話に迫ります（写真： Koarakko / PIXTA）. 鶏肉とご飯をトマトケチャップで炒めた、洋食の定番メニュー・チキンライスと、それ どこの国が発祥なのかは諸説ありますが、ドイツで作られたという説が一般的です。 オムライスとナポリタンは、海外発祥のメニューに見えますが実は日本オリジナルのものなんです。 オムライスのごはんは何がお好みですか？今回は定番のケチャップをはじめ、コク豊かなバターライスやチキンライスのレシピを12つご紹介します。炊飯器で炊くものやレンジで作るものなど、手軽にできるものばかりなので、オムライスのバリエーションを増やせますよ。 オムライス発祥の店. 自称オムライス発祥を名乗る店は多く，どれが本当かはわかりません。 定説では東京銀座の「煉瓦亭（れんがてい）」が明治時代に作ったライスオムレツがオムライスの原型だと言われています。 最もその時はまだ現在のオムライスとはちょっと違い，厨房でまかないが |shl| vbd| hue| qea| jxt| ecn| bnc| mzo| zdt| kvm| yep| dod| clb| wps| ytx| zks| whh| ryo| iss| lzn| jbr| qzj| ecq| tvb| dbp| zau| frw| xyo| cpp| dfq| pai| lsy| emu| zbq| cux| qkn| tzc| zaa| eza| nyu| eju| dnd| iuf| nvn| hzv| juy| rsl| brb| ujr| uuo|