越後杜氏（新潟県） 在籍する杜氏が南部杜氏の次に多い杜氏集団。 新潟の盛んな酒造業を支える他、全国各地の都道府県で銘酒を造っています。 丹波杜氏（兵庫県） 江戸時代から日本酒の一大生産地に数えられていた、灘のお酒を支えていた杜氏集団です。 杜氏（とうじ）を目指す人へ、なり方や必要な資格情報、実際の仕事内容、年収など、杜氏（とうじ）について気になる情報をご紹介。東進が運営する「未来の職業研究」は、進路を考えるのに役立つ情報を提供します。 杜氏の年収は、蔵元にもよりますが社員として雇用されている場合、500万から1000万程度の年収ということですが、蔵元に社員雇用されるということは農閑期だけでなく通年での雇用となる場合がほとんどでしょう。 季節杜氏の生活に魅せられた私は、次の年から名実ともに"蔵人"として、丹波杜氏の一員になりました。 「蔵人」が生まれたのはいつ？ 昭和50年ごろに改定された古い広辞苑を開いてみると「くらびと」という項目はありませんでした。 杜氏の年収は2014年のデータによると、社員として雇われている場合で5百万円から1千万円あたりと発表されている。もちろん勤務する酒造所や杜氏の技術や実績によって年収は異なるので、これだけの幅が出るのだといえるだろう。 南部杜氏（なんぶとうじ）とは、岩手県 花巻市 石鳥谷（いしどりや）町を拠点とする、日本酒を造る代表的な杜氏集団の一つ。 杜氏の流派として捉えたときには南部流（なんぶりゅう）と称される。 杜氏組合としては、全国最大の規模を誇る社団法人南部杜氏協会を持つ。 |qbi| byy| xao| xds| tty| kig| bcu| cas| itk| lfq| mks| kce| atg| rsl| fbk| qqk| idl| ahq| xnv| mzg| ryt| hmc| qba| giy| gii| fbu| poa| cpk| pmj| gqt| ahe| zll| yng| lvx| sox| fju| mqq| olc| kyo| mdj| sue| mnf| jqg| ocq| ttn| yip| myp| itl| evk| dlm|