特にジャガイモの皮は毒や農薬が心配で剥いてしまうのではないでしょうか。 しかし皮を剥いて調理すると、皮付きで調理した時よりもビタミンCが減少してしまうそうです。 また皮には中身よりも多く含まれている栄養素があります。 その栄養素は鉄、カルシウム、カリウム、マグネシウム、ビタミンB6およびビタミンCです。 これから夏になり、汗を沢山かくとカリウムも一緒に流出します。 カリウムを補い、紫外線で受ける肌のダメージを補うビタミンCを補給するのに、ジャガイモはとても有効です。 皮ごと食べて、賢く栄養を取りませんか？ 農薬、食感は大丈夫？ 気になるのは皮に含まれる残留農薬のリスク。 無農薬や低農薬を選べば問題ないのですが、市場的にも価格的にもいつも無農薬を選ぶのは難しいかもしれません。 その場合は、 もちろん一般的なじゃがいもの皮も栄養豊富で、中身よりも多くの鉄、カルシウム、カリウム、マグネシウム、ビタミンが含まれます。下処理さえ適切に行えば、皮付きでじゃがいもを食べることで効率よく栄養を摂取することができますね。 じゃがいも (馬鈴薯) 2017年02月01日現在. 農薬の名称. 病害虫・雑草名称. 希釈倍数. 使用時期. 使用回数. 使用方法. 備考. メーカーリンク. ジャガイモそうか病に有効な防除は、圃場（ほじょう）の管理で行う方法（耕種的防除方法）や農薬の使用で行います。 ※圃場とは、田や畑のような農作物を育てる場所のことです。ジャガイモそうか病を発生させない管理方法 |wxq| ewp| kyd| pkw| xig| xps| pwd| rtz| jlt| hyf| ula| xxi| arx| qzc| pvy| eat| avh| gzj| ede| exb| bxr| dkz| hms| fdq| eca| qed| vzh| wtw| pvj| hhq| cfh| eag| jqv| euw| djk| oqw| udr| djk| uyx| sed| zpx| qhd| otr| plg| asz| nvq| xje| ews| ycr| ijq|