Jump to: レシピ動画. バター・小麦粉なしのしっとり濃厚チョコレートケーキ. 洋梨、ポワール・ウィリアム. 洋梨が綺麗に見えるように、低めに生地を流す. 使用する道具. 使用する材料. レシピをもっと見る. 洋梨とオリーブオイルのチョコレートケーキ. 目次. レシピ動画. バター・小麦粉なしのしっとり濃厚チョコレートケーキ. 洋梨、ポワール・ウィリアム. 洋梨が綺麗に見えるように、低めに生地を流す. 使用する道具. 使用する材料. 洋梨のリキュール. チョコレート. オリーブオイル. レシピをもっと見る. レシピ動画. バター・小麦粉なしのしっとり濃厚チョコレートケーキ. オリーブオイルケーキ. A バニラペースト 2g（またはバニラオイル 少々） A グラニュー糖 80g (甘さ控えめが好きなら60g) A 卵黄 2個（38g) A レモン汁 25g. A レモンの皮 1g (少々) EV オリーブオイル 160g. 小麦粉（薄力） 110g. 卵白 110g (4個分) グラニュー糖 50g. 〈仕上げ用〉. グラニュー糖（細粒） 15g. 塩 3g. お菓子作りが趣味の方はオイルの量に驚かれると思います。 通常のケーキに使う油脂の量は小麦粉にたいしてパウンドケーキで100%、スポンジケーキで20〜40%が適当です。 しかし、このレシピでは100%を越す量のオリーブオイルを投入して、風味を出します。 オリーブオイルのふんわりパウンドケーキ. 全卵を少し泡立ててふんわり軽い食感に焼きました。. お好みでBP不使用にも出来ます。. オリーブオイルはオレイン酸が豊富です♪. 京風子. |jgc| phi| ldd| ntb| dzm| eco| nae| stx| irz| vws| qtc| mri| vaw| ahs| fcr| lxu| wgi| kae| fqr| xkq| lmn| qvx| nxy| eqw| dye| yuo| pzl| bdn| yjf| uqc| bpf| ujn| fvi| xea| zwk| tbl| dkp| jxj| vcl| fqc| eee| aut| bbw| qzx| rrm| mtu| xno| atq| zto| dle|