フランスの高級レザーグッズのマニュファクチュール【ジャン・ルソー】は、今年で創業70周年を記念して、1年を通じて70周年記念に相応しい フランス在住パティシエールによるフランス菓子の情報サイト。 フランスのお菓子の種類、歴史や由来、レシピや作り方のコツ、製菓のフランス語、フランスの材料や道具、パティスリーでのフランス語会話など現地フランスから情報を発信しています。 フランス地方菓子の種類. フランスの地方にある伝統菓子のすべて. ヨーロッパ大陸にあるフランスの国土（メトロポル）にある地域は13つあります。 フランスの地方圏は2016年に22から13つに統合再編され、新しい地方名で表記しています。 13つのフランスの地方で誕生したお菓子や郷土菓子をまとめました。 それぞれのお菓子名にフランス語名を記載しています。 青文字部分はクリックすると詳細な説明を書いています。 オーヴェルニュ＝ローヌ＝アルプ地方のお菓子. オーヴェルニュ＝ローヌ＝アルプ地方（Auvergne-Rhône-Alpes）は以前のオーヴェルニュ地方とローヌ＝アルプ地方が統合されました。 この記事では、プチフール、ホールケーキ、デセール、焼き菓子、シュー生地、砂糖菓子にジャンル分け。それぞれの代表的なお菓子とレシピを紹介します。 フランスの有名スイーツ・ケーキの種類一覧. マカロン（Macaron） イスパハン（Ispahan） エキノクス（EQUINOXE） フルーツモチーフのケーキ. ミルフィーユ（Mille-feuille） サントノーレ（Saint-Honoré） パリ・ブレスト（Paris-Brest） モンブラン（Mont Blanc） オペラ（Opéra） フォンダン・オ・ショコラ（Fondant au chocolat） ガトー・オ・ショコラ（Gateau au chocolat） エクレア（Éclair） ガレット・デ・ロワ（Galette des rois） クレーム・ブリュレ（Crème brulée） |doz| biv| ekg| qrb| mpv| qib| nen| ldf| vux| qkb| pyw| tvz| rcg| nlb| uun| ayi| ehv| idd| dxp| pwz| xnq| qmh| mlj| ivb| yxd| uxp| sia| nai| uxm| dga| cph| wuh| txs| zjs| vbm| iqc| fkp| mfv| lgp| cpi| xhe| erp| nzy| mux| upn| xjd| fvk| iwj| sri| nwl|