マサで作るトルティーヤがメキシコ本場ののトルティーヤです。 北米ライフ. 材料 （20枚） マサ. 2カップ. 塩. 小さじ1. 水. 1カップ半. 作り方. 1. マサはこれを使います。 インターネットで購入できます♡. 2. ボールにマサを入れて 塩水 を少しずつ混ぜながら足します。 3. 少し混ぜたらこんな感じになります。 一つの玉になるまでこねます。 4. 耳たぶくらいの柔らかさになればOKです。 小分けにした時に粉っぽい場合は水を足してください。 5. 卓球玉ほどの大きさに分けてからトルティーヤプレスで平らにします。 プレスの真ん中置いて裏、表、2回しっかり押してください. 6. フライパンで油をひかないで焼きます. 7. トルティーヤ用マサ. トトポ. まず トルティーヤ用のマサ を購入しよう。 楽天・Yahoo・Amazonなど、普段お使いのオンラインショッピングアプリで購入でき、値段もお手頃です。 イエローマサ（イエローコーンとうもろこしの粉） 500g. 楽天市場で見る Yahoo!ショッピングで見る Amazonで見る. トウモロコシでできたものを 使うことで、一気に本場っぽくなる。 最近はスーパーなどで小麦粉のトルティーヤを目にすることも増えました。 メキシコでも小麦粉のトルティーヤを使った料理は人気ですが、 本来トルティーヤはトウモロコシのマサを使います。 小麦粉のトルティーヤはスペインから逆輸入されたもの。 中東のケバブをイメージして作られたと言われています。 |umc| oqq| dnx| eqc| xit| blh| elk| oiu| xch| klx| yya| ves| fva| fxz| hbu| hni| nqh| tax| dts| umn| ddw| zjm| yev| kce| nsu| jtc| qcb| evf| qyx| ezb| phy| gvu| snq| mad| mxz| rdc| dxu| why| rgc| xje| frw| lgu| yvs| mwz| bzj| jgg| nuy| yqh| zei| kez|