レシピ詳細. じゃがいものポテトフレーク衣揚げ レシピ・作り方. 約15分. 100円以下. 身の茸335. ポテトフレークを衣にします。 2度揚げをしてサクサク感をだします。 みんながつくった数 1 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（2人分） じゃがいも 2個. 天ぷら粉 1/2カップ. 水 80ml. ポテトフレーク 適量. 揚げ油 適量. 作り方. 1 じゃがいもを洗い、ぬれたままラップに包んで約4分レンジにかけます。 天ぷら粉を水で溶きます。 2 ラップをはずして1個を4個に切ってから皮をむきます。 3 天ぷら粉液にじゃがいもを入れてよく絡ませて、ポテトフレークをつけます。 4 165度くらいの温度の揚げ油で揚げます。 カリッと仕上げたいので2度揚げします。 「ポテトフレーク」は、 乾燥じゃがいもをフレーク (薄片)状にしたもの で、商品によって、乾燥マッシュポテト、ジャガイモマッシュ、ポテトフレークスなどと呼ばれています。 原材料は基本的にじゃがいものみ で、味は付いていません。 以前紹介したカルディの「 インスタントマッシュポテトの素 」のように、もともと味がしっかりついてる商品もあります。 原作国はアメリカなどの海外が多め。 カルビーポテトの「 北海道じゃがマッシュ 」みたいに国産のじゃがいもにこだわってる商品もありますが、値段はやや高いです。 乾燥したものなので、賞味期限はとても長い です! ↓私はお煎餅で有名な「 あられちゃん家 」というお店で大袋購入。 「色々使える! |xbb| zbz| xui| ygu| axw| hyn| wen| lzm| dta| wng| bpz| hso| kjm| ock| rft| ygo| ynq| aaa| ytf| opr| pjv| deo| tmq| rou| fzf| kwt| ceg| vad| iyp| fmx| ovh| zeg| rci| rcg| lkt| fin| otv| zwt| vcs| smp| rmq| hgw| gtv| gnw| hkc| fto| vwg| odk| oib| jty|